『調味料及び香辛料類』とは?
調味料は料理の味を調えるために使われる材料。日本では「さしすせそ」(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)が代表的な調味料である。
香辛料も調味料のひとつで、香り付けや辛みを加える際に用いられることが多い。
どの調味料も適量の摂取により健康に良い作用があると言われている。
『調味料及び香辛料類』食べ物リスト
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<香辛料類>タイム 粉
<香辛料類>タイム 粉エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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352.00 kcal/100g | 6.50 g/100g | 5.20 g/100g | 69.80 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>チリパウダー
<香辛料類>チリパウダーエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
374.00 kcal/100g | 15.00 g/100g | 8.20 g/100g | 60.10 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>とうがらし 粉
<香辛料類>とうがらし 粉エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
419.00 kcal/100g | 16.20 g/100g | 9.70 g/100g | 66.80 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>ナツメグ 粉
<香辛料類>ナツメグ 粉エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
559.00 kcal/100g | 5.70 g/100g | 38.50 g/100g | 47.50 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加
<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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382.00 kcal/100g | 19.90 g/100g | 0.80 g/100g | 73.80 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>にんにく おろし
<香辛料類>にんにく おろしエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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171.00 kcal/100g | 4.70 g/100g | 0.50 g/100g | 37.00 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>バジル 粉
<香辛料類>バジル 粉エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
307.00 kcal/100g | 21.10 g/100g | 2.20 g/100g | 50.60 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>パセリ 乾
<香辛料類>パセリ 乾エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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341.00 kcal/100g | 28.70 g/100g | 2.20 g/100g | 51.60 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>パプリカ 粉
<香辛料類>パプリカ 粉エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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389.00 kcal/100g | 15.50 g/100g | 11.60 g/100g | 55.60 g/100g | - / [未収載] g/100g |
<香辛料類>わさび 粉 からし粉入り
<香辛料類>わさび 粉 からし粉入りエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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384.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 4.40 g/100g | 69.70 g/100g | - / [未収載] g/100g |