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食品グループ『調味料及び香辛料類』の食品栄養成分を調べる

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『調味料及び香辛料類』とは?

調味料及び香辛料類のイメージ調味料は料理の味を調えるために使われる材料。
日本では「さしすせそ」(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)が代表的な調味料である。

香辛料も調味料のひとつで、香り付けや辛みを加える際に用いられることが多い。

どの調味料も適量の摂取により健康に良い作用があると言われている。

『調味料及び香辛料類』食べ物リスト


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<香辛料類>タイム 粉

<香辛料類>タイム 粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
352.00 kcal/100g6.50 g/100g5.20 g/100g69.80 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>チリパウダー

<香辛料類>チリパウダー
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
374.00 kcal/100g15.00 g/100g8.20 g/100g60.10 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>とうがらし 粉

<香辛料類>とうがらし 粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
419.00 kcal/100g16.20 g/100g9.70 g/100g66.80 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>ナツメグ 粉

<香辛料類>ナツメグ 粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
559.00 kcal/100g5.70 g/100g38.50 g/100g47.50 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加

<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
382.00 kcal/100g19.90 g/100g0.80 g/100g73.80 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>にんにく おろし

<香辛料類>にんにく おろし
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
171.00 kcal/100g4.70 g/100g0.50 g/100g37.00 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>バジル 粉

<香辛料類>バジル 粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
307.00 kcal/100g21.10 g/100g2.20 g/100g50.60 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>パセリ 乾

<香辛料類>パセリ 乾
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
341.00 kcal/100g28.70 g/100g2.20 g/100g51.60 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>パプリカ 粉

<香辛料類>パプリカ 粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
389.00 kcal/100g15.50 g/100g11.60 g/100g55.60 g/100g- / [未収載] g/100g
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<香辛料類>わさび 粉 からし粉入り

<香辛料類>わさび 粉 からし粉入り
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
384.00 kcal/100g16.50 g/100g4.40 g/100g69.70 g/100g- / [未収載] g/100g
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