『油脂類』とは?

サラダ油やオリーブオイルなどの植物性の油、バターやマーガリンなど動物性の脂を用いた製品が該当する。
炒め物・揚げ物などの調理に用いたり、調味料として食卓に並ぶ。
『油脂類』食べ物リスト
(植物油脂類) オリーブ油
(植物油脂類) オリーブ油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) ごま油
(植物油脂類) ごま油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) 米ぬか油
(植物油脂類) 米ぬか油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) サフラワー油 ハイオレイック
(植物油脂類) サフラワー油 ハイオレイックエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) 大豆油
(植物油脂類) 大豆油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) 調合油
(植物油脂類) 調合油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) とうもろこし油
(植物油脂類) とうもろこし油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) なたね油
(植物油脂類) なたね油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) パーム油
(植物油脂類) パーム油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) パーム核油
(植物油脂類) パーム核油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |