『卵類』とは？
卵は動物が産卵時に生み出すもの。しかしここで言う卵は食用として用いられる主に鳥類の卵を指す。
一般的なのはニワトリの卵、うずらの卵となる。
高タンパクでビタミンやミネラルも豊富。
数十年に渡り価格が安定しているため庶民の優秀な食材として親しまれる。
『卵類』食べ物リスト
うこっけい卵 全卵 生
うこっけい卵 全卵 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 176.00 kcal/100g | 12.00 g/100g | 13.00 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
うずら卵 全卵 生
うずら卵 全卵 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 179.00 kcal/100g | 12.60 g/100g | 13.10 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
うずら卵 水煮缶詰
うずら卵 水煮缶詰| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 182.00 kcal/100g | 11.00 g/100g | 14.10 g/100g | 0.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 生
鶏卵 全卵 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 151.00 kcal/100g | 12.30 g/100g | 10.30 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 ゆで
鶏卵 全卵 ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 151.00 kcal/100g | 12.90 g/100g | 10.00 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 ポーチドエッグ
鶏卵 全卵 ポーチドエッグ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 164.00 kcal/100g | 12.30 g/100g | 11.70 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 水煮缶詰
鶏卵 全卵 水煮缶詰| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 146.00 kcal/100g | 10.80 g/100g | 10.60 g/100g | Tr / [微量] g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 加糖全卵
鶏卵 全卵 加糖全卵| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 217.00 kcal/100g | 9.80 g/100g | 10.60 g/100g | 20.70 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 全卵 乾燥全卵
鶏卵 全卵 乾燥全卵| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 608.00 kcal/100g | 49.10 g/100g | 42.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵黄 生
鶏卵 卵黄 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 387.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 33.50 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |