『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
＜畜肉類＞いのしし 肉 脂身つき 生
＜畜肉類＞いのしし 肉 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 268.00 kcal/100g | 18.80 g/100g | 19.80 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞いのぶた 肉 脂身つき 生
＜畜肉類＞いのぶた 肉 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 304.00 kcal/100g | 18.10 g/100g | 24.10 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うさぎ 肉 赤肉 生
＜畜肉類＞うさぎ 肉 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 146.00 kcal/100g | 20.50 g/100g | 6.30 g/100g | Tr / [微量] g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 286.00 kcal/100g | 17.70 g/100g | 22.30 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 265.00 kcal/100g | 18.30 g/100g | 19.80 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 201.00 kcal/100g | 20.20 g/100g | 12.20 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 751.00 kcal/100g | 4.00 g/100g | 78.00 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 411.00 kcal/100g | 13.80 g/100g | 37.40 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 403.00 kcal/100g | 14.00 g/100g | 36.50 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かたロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 316.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 26.10 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |