『種実類』とは？
種実類（しゅじつるい）とは、硬い皮に覆われた果実・種子のこと。一般的な食品では、ナッツ類やヒマワリの種、銀杏、胡麻、栗などが該当する。
大まかにナッツなど見られる「脂肪分が多いモノ」と栗などに見られる「炭水化物が多いモノ」が存在する。
『種実類』食べ物リスト
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