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食品グループ『穀類』の食品栄養成分を調べる

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『穀類』とは?

穀類のイメージ穀物のこと。

ムギやイネ、トウモロコシなどに代表される作物で、米やパン、麺など主食や日本酒、ビールなどアルコール飲料の原料として用いられることが多い。

『穀類』食べ物リスト


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とうもろこし ポップコーン

とうもろこし ポップコーン
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
484.00 kcal/100g10.20 g/100g22.80 g/100g59.60 g/100g9.30 g/100g
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とうもろこし コーンフレーク

とうもろこし コーンフレーク
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
381.00 kcal/100g7.80 g/100g1.70 g/100g83.60 g/100g2.40 g/100g
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はとむぎ 精白粒

はとむぎ 精白粒
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
360.00 kcal/100g13.30 g/100g1.30 g/100g72.20 g/100g0.60 g/100g
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ひえ 精白粒

ひえ 精白粒
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
366.00 kcal/100g9.40 g/100g3.30 g/100g73.20 g/100g4.30 g/100g
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もろこし 玄穀

もろこし 玄穀
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
352.00 kcal/100g10.30 g/100g4.70 g/100g71.10 g/100g9.70 g/100g
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もろこし 精白粒

もろこし 精白粒
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
364.00 kcal/100g9.50 g/100g2.60 g/100g74.10 g/100g4.40 g/100g
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ライむぎ 全粒粉

ライむぎ 全粒粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
334.00 kcal/100g12.70 g/100g2.70 g/100g70.70 g/100g13.30 g/100g
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ライむぎ ライ麦粉

ライむぎ ライ麦粉
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
351.00 kcal/100g8.50 g/100g1.60 g/100g75.80 g/100g12.90 g/100g
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こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 お好み焼き用

こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 お好み焼き用
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
352.00 kcal/100g10.10 g/100g1.90 g/100g73.60 g/100g2.80 g/100g
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こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用

こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
331.00 kcal/100g10.20 g/100g1.20 g/100g70.00 g/100g2.60 g/100g
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