『穀類』とは？
穀物のこと。ムギやイネ、トウモロコシなどに代表される作物で、米やパン、麺など主食や日本酒、ビールなどアルコール飲料の原料として用いられることが多い。
『穀類』食べ物リスト
こめ ［うるち米製品］ 米粉
こめ ［うるち米製品］ 米粉| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 374.00 kcal/100g | 6.00 g/100g | 0.70 g/100g | 81.90 g/100g | 0.60 g/100g |
こめ ［うるち米製品］ 米粉パン
こめ ［うるち米製品］ 米粉パン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 255.00 kcal/100g | 3.40 g/100g | 3.10 g/100g | 51.30 g/100g | 0.90 g/100g |
こめ ［うるち米製品］ 米粉めん
こめ ［うるち米製品］ 米粉めん| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 265.00 kcal/100g | 3.60 g/100g | 0.70 g/100g | 58.40 g/100g | 0.90 g/100g |
こめ ［その他］ 米ぬか
こめ ［その他］ 米ぬか| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 412.00 kcal/100g | 13.40 g/100g | 19.60 g/100g | 48.80 g/100g | 20.50 g/100g |
とうもろこし 玄穀 白色種
とうもろこし 玄穀 白色種| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 350.00 kcal/100g | 8.60 g/100g | 5.00 g/100g | 70.60 g/100g | 9.00 g/100g |
とうもろこし コーンミール 白色種
とうもろこし コーンミール 白色種| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 363.00 kcal/100g | 8.30 g/100g | 4.00 g/100g | 72.40 g/100g | 8.00 g/100g |
とうもろこし コーングリッツ 白色種
とうもろこし コーングリッツ 白色種| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 355.00 kcal/100g | 8.20 g/100g | 1.00 g/100g | 76.40 g/100g | 2.40 g/100g |
とうもろこし コーンフラワー 白色種
とうもろこし コーンフラワー 白色種| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 363.00 kcal/100g | 6.60 g/100g | 2.80 g/100g | 76.10 g/100g | 1.70 g/100g |
穀類混合品 五穀
穀類混合品 五穀| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 357.00 kcal/100g | 12.60 g/100g | 2.80 g/100g | 70.20 g/100g | 5.10 g/100g |
キヌア 玄穀
キヌア 玄穀| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 359.00 kcal/100g | 13.40 g/100g | 3.20 g/100g | 69.00 g/100g | 6.20 g/100g |