『穀類』とは？
穀物のこと。ムギやイネ、トウモロコシなどに代表される作物で、米やパン、麺など主食や日本酒、ビールなどアルコール飲料の原料として用いられることが多い。
『穀類』食べ物リスト
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こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 釜焼きふ
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 釜焼きふ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 385.00 kcal/100g | 28.50 g/100g | 2.70 g/100g | 56.90 g/100g | 3.70 g/100g |
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 379.00 kcal/100g | 25.60 g/100g | 3.30 g/100g | 57.30 g/100g | 3.80 g/100g |
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ
こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 387.00 kcal/100g | 30.20 g/100g | 3.40 g/100g | 54.20 g/100g | 2.60 g/100g |
こむぎ ［その他］ ちくわぶ
こむぎ ［その他］ ちくわぶ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 171.00 kcal/100g | 7.10 g/100g | 1.20 g/100g | 31.10 g/100g | 1.50 g/100g |
こむぎ ［その他］ 小麦はいが
こむぎ ［その他］ 小麦はいが| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 426.00 kcal/100g | 32.00 g/100g | 11.60 g/100g | 48.30 g/100g | 14.30 g/100g |
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 437.00 kcal/100g | 72.00 g/100g | 9.70 g/100g | 10.60 g/100g | 2.40 g/100g |
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 111.00 kcal/100g | 20.00 g/100g | 2.00 g/100g | 1.80 g/100g | 0.40 g/100g |
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状
こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 159.00 kcal/100g | 25.00 g/100g | 4.10 g/100g | 3.90 g/100g | 0.50 g/100g |
こむぎ ［その他］ ぎょうざの皮
こむぎ ［その他］ ぎょうざの皮| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 291.00 kcal/100g | 9.30 g/100g | 1.40 g/100g | 57.00 g/100g | 2.20 g/100g |
こむぎ ［その他］ しゅうまいの皮
こむぎ ［その他］ しゅうまいの皮| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 295.00 kcal/100g | 8.30 g/100g | 1.40 g/100g | 58.90 g/100g | 2.20 g/100g |