『豆類』とは？
豆類とは、主に食用に使われるマメ科植物の種子を指す。日本では大豆・エンドウ豆・インゲン豆・ソラ豆・ヒヨコ豆などが代表的な種類として挙げられる。
タンパク質や炭水化物・食物繊維などを豊富に含んだ栄養価の高い食材である。
『豆類』食べ物リスト
だいず ［その他］ ひしおみそ
だいず ［その他］ ひしおみそ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 206.00 kcal/100g | 6.50 g/100g | 2.70 g/100g | 38.80 g/100g | 2.80 g/100g |
だいず ［その他］ テンペ
だいず ［その他］ テンペ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 202.00 kcal/100g | 15.80 g/100g | 9.00 g/100g | 15.40 g/100g | 10.20 g/100g |
つるあずき 全粒 乾
つるあずき 全粒 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 348.00 kcal/100g | 20.80 g/100g | 1.60 g/100g | 61.80 g/100g | 22.00 g/100g |
ひよこまめ 全粒 乾
ひよこまめ 全粒 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 374.00 kcal/100g | 20.00 g/100g | 5.20 g/100g | 61.50 g/100g | 16.30 g/100g |
ひよこまめ 全粒 ゆで
ひよこまめ 全粒 ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 171.00 kcal/100g | 9.50 g/100g | 2.50 g/100g | 27.40 g/100g | 11.60 g/100g |
ひよこまめ 全粒 フライ 味付け
ひよこまめ 全粒 フライ 味付け| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 419.00 kcal/100g | 18.80 g/100g | 10.40 g/100g | 62.60 g/100g | 21.00 g/100g |
べにばないんげん 全粒 乾
べにばないんげん 全粒 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 332.00 kcal/100g | 17.20 g/100g | 1.70 g/100g | 61.20 g/100g | 26.70 g/100g |
べにばないんげん 全粒 ゆで
べにばないんげん 全粒 ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 121.00 kcal/100g | 6.20 g/100g | 0.60 g/100g | 22.30 g/100g | 7.60 g/100g |
らいまめ 全粒 乾
らいまめ 全粒 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 351.00 kcal/100g | 21.90 g/100g | 1.80 g/100g | 60.80 g/100g | 19.60 g/100g |
りょくとう 全粒 乾
りょくとう 全粒 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 354.00 kcal/100g | 25.10 g/100g | 1.50 g/100g | 59.10 g/100g | 14.60 g/100g |