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『豆類』とは?

豆類のイメージ豆類とは、主に食用に使われるマメ科植物の種子を指す。

日本では大豆・エンドウ豆・インゲン豆・ソラ豆・ヒヨコ豆などが代表的な種類として挙げられる。

タンパク質や炭水化物・食物繊維などを豊富に含んだ栄養価の高い食材である。

『豆類』食べ物リスト

だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆

だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
289.00 kcal/100g14.10 g/100g9.40 g/100g37.00 g/100g6.30 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
72.00 kcal/100g6.60 g/100g4.20 g/100g1.60 g/100g0.40 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
56.00 kcal/100g4.90 g/100g3.00 g/100g2.00 g/100g0.30 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] ソフト豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] ソフト豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
59.00 kcal/100g5.10 g/100g3.30 g/100g2.00 g/100g0.40 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] 充てん豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
59.00 kcal/100g5.00 g/100g3.10 g/100g2.50 g/100g0.30 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 沖縄豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] 沖縄豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
106.00 kcal/100g9.10 g/100g7.20 g/100g0.70 g/100g0.50 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
50.00 kcal/100g4.30 g/100g2.80 g/100g1.70 g/100g0.30 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐

だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
88.00 kcal/100g7.80 g/100g5.70 g/100g1.00 g/100g0.50 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ

だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
150.00 kcal/100g10.70 g/100g11.30 g/100g0.90 g/100g0.70 g/100g
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だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 生

だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 生
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
410.00 kcal/100g23.40 g/100g34.40 g/100g0.40 g/100g1.30 g/100g
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