『豆類』とは？
豆類とは、主に食用に使われるマメ科植物の種子を指す。日本では大豆・エンドウ豆・インゲン豆・ソラ豆・ヒヨコ豆などが代表的な種類として挙げられる。
タンパク質や炭水化物・食物繊維などを豊富に含んだ栄養価の高い食材である。
『豆類』食べ物リスト
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だいず ［豆腐・油揚げ類］ がんもどき
だいず ［豆腐・油揚げ類］ がんもどき| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 228.00 kcal/100g | 15.30 g/100g | 17.80 g/100g | 1.60 g/100g | 1.40 g/100g |
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 536.00 kcal/100g | 50.50 g/100g | 34.10 g/100g | 4.20 g/100g | 2.50 g/100g |
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐よう
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐よう| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 189.00 kcal/100g | 9.50 g/100g | 8.30 g/100g | 19.10 g/100g | 0.80 g/100g |
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 蒸し
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 蒸し| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 126.00 kcal/100g | 14.90 g/100g | 4.40 g/100g | 6.70 g/100g | 0.80 g/100g |
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 焼き
だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐竹輪 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 139.00 kcal/100g | 16.10 g/100g | 4.90 g/100g | 7.50 g/100g | 0.70 g/100g |
だいず ［納豆類］ 糸引き納豆
だいず ［納豆類］ 糸引き納豆| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 200.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 10.00 g/100g | 12.10 g/100g | 6.70 g/100g |
だいず ［納豆類］ 挽きわり納豆
だいず ［納豆類］ 挽きわり納豆| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 194.00 kcal/100g | 16.60 g/100g | 10.00 g/100g | 10.50 g/100g | 5.90 g/100g |
だいず ［納豆類］ 五斗納豆
だいず ［納豆類］ 五斗納豆| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 227.00 kcal/100g | 15.30 g/100g | 8.10 g/100g | 24.00 g/100g | 4.90 g/100g |
だいず ［納豆類］ 寺納豆
だいず ［納豆類］ 寺納豆| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 271.00 kcal/100g | 18.60 g/100g | 8.10 g/100g | 31.50 g/100g | 7.60 g/100g |
だいず ［その他］ おから 生
だいず ［その他］ おから 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 111.00 kcal/100g | 6.10 g/100g | 3.60 g/100g | 13.80 g/100g | 11.50 g/100g |