『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 192.00 kcal/100g | 14.90 g/100g | 13.10 g/100g | 3.70 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 368.00 kcal/100g | 14.70 g/100g | 33.50 g/100g | 1.90 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] 混合ソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] 混合ソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 270.00 kcal/100g | 11.80 g/100g | 22.70 g/100g | 4.70 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] 生ソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] 生ソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 279.00 kcal/100g | 14.00 g/100g | 24.40 g/100g | 0.80 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [その他] 焼き豚
＜畜肉類＞ぶた [その他] 焼き豚| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 172.00 kcal/100g | 19.40 g/100g | 8.20 g/100g | 5.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [その他] レバーペースト
＜畜肉類＞ぶた [その他] レバーペースト| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 378.00 kcal/100g | 12.90 g/100g | 34.70 g/100g | 3.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー
＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 198.00 kcal/100g | 29.60 g/100g | 7.70 g/100g | 2.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［その他］ ゼラチン
＜畜肉類＞ぶた ［その他］ ゼラチン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 344.00 kcal/100g | 87.60 g/100g | 0.30 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞めんよう ［マトン］ ロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 225.00 kcal/100g | 19.80 g/100g | 15.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞めんよう ［マトン］ もも 脂身つき 生
＜畜肉類＞めんよう ［マトン］ もも 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 224.00 kcal/100g | 18.80 g/100g | 15.30 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |