【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】のカロリー
「＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー」（100gあたり）のカロリーは約198.00kcalくらいです 【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】の一般成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 水分 | 57.60 | g/100g | 1412 位 |
| たんぱく質 | 29.60 | g/100g | 84 位 |
| 脂質 | 7.70 | g/100g | 607 位 |
| 炭水化物 | 2.60 | g/100g | 1479 位 |
| 食物繊維総量 | (0) / [未含有：未測定] | g/100g | - 位 |
【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】のミネラル成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| ナトリウム | 690.00 | mg/100g | 338 位 |
| カリウム | 280.00 | mg/100g | 922 位 |
| カルシウム | 8.00 | mg/100g | 1562 位 |
| マグネシウム | 24.00 | mg/100g | 959 位 |
| リン | 380.00 | mg/100g | 155 位 |
| 鉄 | 19.80 | mg/100g | 22 位 |
| 亜鉛 | 8.70 | mg/100g | 10 位 |
| 銅 | 0.92 | mg/100g | 89 位 |
| マンガン | 0.30 | mg/100g | 565 位 |
| ヨウ素 | 4.00 | μg/100g | 290 位 |
| セレン | 81.00 | μg/100g | 20 位 |
| クロム | 1.00 | μg/100g | 297 位 |
| モリブデン | 190.00 | μg/100g | 24 位 |
【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】のビタミン成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| レチノール（ビタミンA） | 17000.00 | μg/100g | 1 位 |
| α-カロテン（ビタミンA） | - / [未収載] | μg/100g | - 位 |
| β-カロテン（ビタミンA） | - / [未収載] | μg/100g | - 位 |
| β-クリプトキサンチン（ビタミンA） | - / [未収載] | μg/100g | - 位 |
| β-カロテン当量（ビタミンA） | (0) / [未含有：未測定] | μg/100g | - 位 |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 17000.00 | μg/100g | 1 位 |
| ビタミンD | 0.90 | μg/100g | 365 位 |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.60 | mg/100g | 913 位 |
| β-トコフェロール（ビタミンE） | 0.00 | mg/100g | - 位 |
| γ-トコフェロール（ビタミンE） | 0.00 | mg/100g | - 位 |
| δ-トコフェロール（ビタミンE） | 0.00 | mg/100g | - 位 |
| ビタミンK | 1.00 | μg/100g | 983 位 |
| ビタミンB1 | 0.29 | mg/100g | 220 位 |
| ビタミンB2 | 5.17 | mg/100g | 2 位 |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 17.80 | mg/100g | 18 位 |
| ビタミンB6 | 25.90 | mg/100g | 5 位 |
| ビタミンB12 | 0.66 | μg/100g | 560 位 |
| 葉酸（ビタミンB群） | 24.40 | μg/100g | 714 位 |
| パントテン酸（ビタミンB群） | 310.00 | mg/100g | 2 位 |
| ビオチン（ビタミンB7） | 7.28 | μg/100g | 184 位 |
| ビタミンC | 132.90 | mg/100g | 19 位 |
【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】の脂肪酸成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 飽和脂肪酸 | 1.86 | g/100g | 583 位 |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.80 | g/100g | 838 位 |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.65 | g/100g | 439 位 |
【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】の食物繊維成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 水溶性食物繊維 | (0) / [未含有：未測定] | g/100g | - 位 |
| 不溶性食物繊維 | (0) / [未含有：未測定] | g/100g | - 位 |
【＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー】のその他の成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| コレステロール | 480.00 | mg/100ｇ | 25 位 |
| 食塩相当量 | 10.00 | g/100g | 73 位 |
| アルコール | 1.80 | g/100g | 77 位 |
| 硝酸イオン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| テオブロミン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| カフェイン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| タンニン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| ポリフェノール | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 酢酸 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 調理油 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 有機酸 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
補足情報
このページで表示されているグラフと表データは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをグラフと表にしたものです。
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年
日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年について：文部科学省
www.mext.go.jp
また、次の一部データはグラフ＆表にするため最適な形に数値を加工しています。
- Tr [微量・トレース]
- (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
- (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
- – [未収載]
- (-) [未収載]
- *[不明]
- 0＊[不明]
- その他、()で囲われた数値[推定値]
グラフや表に使用しているデータの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。
文部科学省ウェブサイト利用規約：文部科学省
www.mext.go.jp
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