『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞ぶた [ハム類] 生ハム 促成
＜畜肉類＞ぶた [ハム類] 生ハム 促成| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 247.00 kcal/100g | 24.00 g/100g | 16.60 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成
＜畜肉類＞ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 268.00 kcal/100g | 25.70 g/100g | 18.40 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ベーコン
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ベーコン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 405.00 kcal/100g | 12.90 g/100g | 39.10 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ロースベーコン
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ロースベーコン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 211.00 kcal/100g | 16.80 g/100g | 14.60 g/100g | 3.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン
＜畜肉類＞ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 186.00 kcal/100g | 17.20 g/100g | 11.90 g/100g | 2.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 321.00 kcal/100g | 13.20 g/100g | 28.50 g/100g | 3.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 347.00 kcal/100g | 16.90 g/100g | 29.70 g/100g | 2.90 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 495.00 kcal/100g | 26.70 g/100g | 42.00 g/100g | 2.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 298.00 kcal/100g | 12.70 g/100g | 24.70 g/100g | 6.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ
＜畜肉類＞ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 251.00 kcal/100g | 12.50 g/100g | 21.00 g/100g | 2.90 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |