『穀類』とは?
穀物のこと。ムギやイネ、トウモロコシなどに代表される作物で、米やパン、麺など主食や日本酒、ビールなどアルコール飲料の原料として用いられることが多い。
『穀類』食べ物リスト
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きび 精白粒
きび 精白粒エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
363.00 kcal/100g | 11.30 g/100g | 3.30 g/100g | 70.90 g/100g | 1.60 g/100g |
こむぎ [玄穀] 国産 普通
こむぎ [玄穀] 国産 普通エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
337.00 kcal/100g | 10.60 g/100g | 3.10 g/100g | 72.20 g/100g | 10.80 g/100g |
こむぎ [玄穀] 輸入 軟質
こむぎ [玄穀] 輸入 軟質エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
348.00 kcal/100g | 10.10 g/100g | 3.30 g/100g | 75.20 g/100g | 11.20 g/100g |
こむぎ [玄穀] 輸入 硬質
こむぎ [玄穀] 輸入 硬質エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
334.00 kcal/100g | 13.00 g/100g | 3.00 g/100g | 69.40 g/100g | 11.40 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
367.00 kcal/100g | 8.30 g/100g | 1.50 g/100g | 75.80 g/100g | 2.50 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
368.00 kcal/100g | 9.30 g/100g | 1.90 g/100g | 74.30 g/100g | 2.60 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等
こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
367.00 kcal/100g | 9.00 g/100g | 1.60 g/100g | 75.10 g/100g | 2.80 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等
こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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368.00 kcal/100g | 9.70 g/100g | 1.80 g/100g | 74.00 g/100g | 2.10 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等
こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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365.00 kcal/100g | 11.80 g/100g | 1.50 g/100g | 71.70 g/100g | 2.70 g/100g |
こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等
こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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366.00 kcal/100g | 12.60 g/100g | 1.70 g/100g | 70.60 g/100g | 2.10 g/100g |