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食品グループ『穀類』の食品栄養成分を調べる

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『穀類』とは?

穀類のイメージ穀物のこと。

ムギやイネ、トウモロコシなどに代表される作物で、米やパン、麺など主食や日本酒、ビールなどアルコール飲料の原料として用いられることが多い。

『穀類』食べ物リスト


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きび 精白粒

きび 精白粒
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
363.00 kcal/100g11.30 g/100g3.30 g/100g70.90 g/100g1.60 g/100g
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こむぎ [玄穀] 国産 普通

こむぎ [玄穀] 国産 普通
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
337.00 kcal/100g10.60 g/100g3.10 g/100g72.20 g/100g10.80 g/100g
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こむぎ [玄穀] 輸入 軟質

こむぎ [玄穀] 輸入 軟質
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
348.00 kcal/100g10.10 g/100g3.30 g/100g75.20 g/100g11.20 g/100g
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こむぎ [玄穀] 輸入 硬質

こむぎ [玄穀] 輸入 硬質
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
334.00 kcal/100g13.00 g/100g3.00 g/100g69.40 g/100g11.40 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等

こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
367.00 kcal/100g8.30 g/100g1.50 g/100g75.80 g/100g2.50 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等

こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
368.00 kcal/100g9.30 g/100g1.90 g/100g74.30 g/100g2.60 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等

こむぎ [小麦粉] 中力粉 1等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
367.00 kcal/100g9.00 g/100g1.60 g/100g75.10 g/100g2.80 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等

こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
368.00 kcal/100g9.70 g/100g1.80 g/100g74.00 g/100g2.10 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等

こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
365.00 kcal/100g11.80 g/100g1.50 g/100g71.70 g/100g2.70 g/100g
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こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等

こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
366.00 kcal/100g12.60 g/100g1.70 g/100g70.60 g/100g2.10 g/100g
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食べ物のジャンル一覧

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