『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 148.00 kcal/100g | 21.50 g/100g | 6.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 200.00 kcal/100g | 30.20 g/100g | 7.60 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 199.00 kcal/100g | 28.90 g/100g | 8.10 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 赤肉 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 128.00 kcal/100g | 22.10 g/100g | 3.60 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 664.00 kcal/100g | 6.50 g/100g | 67.60 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身つき 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 235.00 kcal/100g | 18.80 g/100g | 16.50 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 187.00 kcal/100g | 20.20 g/100g | 10.70 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 赤肉 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 143.00 kcal/100g | 21.40 g/100g | 5.50 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 669.00 kcal/100g | 6.60 g/100g | 68.10 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 130.00 kcal/100g | 22.20 g/100g | 3.70 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |