『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かたロース 赤肉 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かたロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 157.00 kcal/100g | 19.70 g/100g | 7.80 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かたロース 脂身 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かたロース 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 688.00 kcal/100g | 5.40 g/100g | 70.70 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 263.00 kcal/100g | 19.30 g/100g | 19.20 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 焼き
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 328.00 kcal/100g | 26.70 g/100g | 22.70 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき ゆで
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 329.00 kcal/100g | 23.90 g/100g | 24.10 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 202.00 kcal/100g | 21.10 g/100g | 11.90 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 赤肉 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 150.00 kcal/100g | 22.70 g/100g | 5.60 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 740.00 kcal/100g | 5.10 g/100g | 76.30 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 395.00 kcal/100g | 14.40 g/100g | 35.40 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 脂身つき 生
＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 183.00 kcal/100g | 20.50 g/100g | 10.20 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |