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食品グループ『藻類』の食品栄養成分を調べる

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『藻類』とは?

藻類のイメージ藻類(そうるい)は、水中に生息する植物の総称。

一般的には、ワカメや昆布などの海藻、クロレラやユーグレナなどの健康食品に利用されるもの、珪藻土など生活用品に利用されるものなど様々な種類が存在。

意識はしないものの、人間の日常に深く関わっているものである。

『藻類』食べ物リスト


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ひとえぐさ 素干し

ひとえぐさ 素干し
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
130.00 kcal/100g16.60 g/100g1.00 g/100g46.30 g/100g44.20 g/100g
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ひとえぐさ つくだ煮

ひとえぐさ つくだ煮
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
154.00 kcal/100g14.40 g/100g1.30 g/100g21.10 g/100g4.10 g/100g
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ふのり 素干し

ふのり 素干し
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
148.00 kcal/100g13.80 g/100g1.00 g/100g57.80 g/100g43.10 g/100g
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まつも 素干し

まつも 素干し
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
159.00 kcal/100g27.90 g/100g4.90 g/100g40.80 g/100g28.50 g/100g
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むかでのり 塩蔵 塩抜き

むかでのり 塩蔵 塩抜き
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
10.00 kcal/100g0.60 g/100g0.10 g/100g4.20 g/100g4.20 g/100g
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(もずく類) おきなわもずく 塩蔵 塩抜き

(もずく類) おきなわもずく 塩蔵 塩抜き
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
6.00 kcal/100g0.30 g/100g0.20 g/100g2.00 g/100g2.00 g/100g
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(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜き

(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜き
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
4.00 kcal/100g0.20 g/100g0.10 g/100g1.40 g/100g1.40 g/100g
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わかめ 原藻 生

わかめ 原藻 生
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
16.00 kcal/100g1.90 g/100g0.20 g/100g5.60 g/100g3.60 g/100g
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わかめ 乾燥わかめ 素干し

わかめ 乾燥わかめ 素干し
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
117.00 kcal/100g13.60 g/100g1.60 g/100g41.30 g/100g32.70 g/100g
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わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し

わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
17.00 kcal/100g2.00 g/100g0.30 g/100g5.90 g/100g5.80 g/100g
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