『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ ヒレ 赤肉 焼き
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ ヒレ 赤肉 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 259.00 kcal/100g | 27.20 g/100g | 15.20 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 539.00 kcal/100g | 12.00 g/100g | 51.80 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 627.00 kcal/100g | 14.50 g/100g | 60.10 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 588.00 kcal/100g | 13.20 g/100g | 56.50 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 484.00 kcal/100g | 13.60 g/100g | 45.20 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 376.00 kcal/100g | 16.70 g/100g | 32.30 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 831.00 kcal/100g | 3.60 g/100g | 86.70 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ ばら 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ ばら 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 470.00 kcal/100g | 12.20 g/100g | 44.40 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 343.00 kcal/100g | 16.40 g/100g | 28.90 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 282.00 kcal/100g | 18.30 g/100g | 21.60 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |