『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 367.00 kcal/100g | 25.00 g/100g | 27.60 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 375.00 kcal/100g | 25.70 g/100g | 28.20 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 248.00 kcal/100g | 19.30 g/100g | 17.50 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 脂身 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 734.00 kcal/100g | 4.80 g/100g | 75.80 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ ヒレ 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ ヒレ 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 251.00 kcal/100g | 19.00 g/100g | 18.00 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 332.00 kcal/100g | 25.00 g/100g | 23.90 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 335.00 kcal/100g | 25.80 g/100g | 23.90 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 253.00 kcal/100g | 28.00 g/100g | 14.10 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで
＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 231.00 kcal/100g | 30.00 g/100g | 11.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［ひき肉］ 焼き
＜畜肉類＞うし ［ひき肉］ 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 311.00 kcal/100g | 25.90 g/100g | 21.30 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |