『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 248.00 kcal/100g | 18.80 g/100g | 17.80 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 773.00 kcal/100g | 3.70 g/100g | 80.50 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 334.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 27.90 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 270.00 kcal/100g | 18.40 g/100g | 20.20 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ サーロイン 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 177.00 kcal/100g | 21.10 g/100g | 9.10 g/100g | 0.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ ばら 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ ばら 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 426.00 kcal/100g | 12.80 g/100g | 39.40 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 209.00 kcal/100g | 19.50 g/100g | 13.30 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 181.00 kcal/100g | 20.50 g/100g | 9.90 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 245.00 kcal/100g | 28.00 g/100g | 13.20 g/100g | 0.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 252.00 kcal/100g | 28.40 g/100g | 13.80 g/100g | 0.60 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |