『肉類』とは？
肉類と言えば、一般には牛や豚、鶏など家畜から得られる食用肉を指す。家畜以外にもイノシシやウサギ、熊、シカなど野生動物も食用肉とされることがあり「ジビエ」と呼ばれる。
部位によって味や香り、栄養成分が異なるが、基本的には高タンパクという点が共通している。
『肉類』食べ物リスト
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＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 217.00 kcal/100g | 17.90 g/100g | 14.90 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 143.00 kcal/100g | 19.90 g/100g | 6.10 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 709.00 kcal/100g | 4.50 g/100g | 73.30 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 318.00 kcal/100g | 16.20 g/100g | 26.40 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 308.00 kcal/100g | 16.50 g/100g | 25.20 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 赤肉 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かたロース 赤肉 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 212.00 kcal/100g | 19.10 g/100g | 13.90 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 409.00 kcal/100g | 14.10 g/100g | 37.10 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき 焼き| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 511.00 kcal/100g | 20.40 g/100g | 45.00 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身つき ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 478.00 kcal/100g | 17.20 g/100g | 43.00 g/100g | 0.30 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生
＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 378.00 kcal/100g | 15.00 g/100g | 33.40 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |