『<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生』の成分グラフと成分表

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【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】のカロリー

   「<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生」(100gあたり)のカロリーは約709.00kcalくらいです 
kg

あなたの基礎代謝量は約【年齢・性別・体重を全て選択するとここの表示されます】kcalです

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】の一般成分データ

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※グラフは【グラム】換算で表示
成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水分21.90g/100g
1804
たんぱく質4.50g/100g
1268
脂質73.30g/100g
46
炭水化物0.00g/100g
-
食物繊維総量(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
『<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生』の糖質は約0g/100です。
角砂糖に換算すると約0個分になります。
糖質(0g)= 炭水化物(0.00g)- 食物繊維(0g)
※食品100g中の含有量

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】のミネラル成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
ナトリウム21.00mg/100g
1340
カリウム84.00mg/100g
1778
カルシウム2.00mg/100g
2045
マグネシウム5.00mg/100g
1949
リン44.00mg/100g
1538
0.70mg/100g
1084
亜鉛0.50mg/100g
1186
0.02mg/100g
1809
マンガン0.01mg/100g
1467
ヨウ素- / [未収載]μg/100g
-
セレン- / [未収載]μg/100g
-
クロム- / [未収載]μg/100g
-
モリブデン- / [未収載]μg/100g
-

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】のビタミン成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
レチノール(ビタミンA)17.00μg/100g
313
α-カロテン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-カロテン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-クリプトキサンチン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-カロテン当量(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
レチノール活性当量(ビタミンA)17.00μg/100g
664
ビタミンD0.00μg/100g
-
α-トコフェロール(ビタミンE)0.80mg/100g
772
β-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
γ-トコフェロール(ビタミンE)0.20mg/100g
564
δ-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
ビタミンK23.00μg/100g
354
ビタミンB10.02mg/100g
1633
ビタミンB20.03mg/100g
1577
ナイアシン(ビタミンB3)1.30mg/100g
967
ビタミンB60.08mg/100g
1196
ビタミンB120.50μg/100g
596
葉酸(ビタミンB群)1.00μg/100g
1795
パントテン酸(ビタミンB群)0.42mg/100g
1105
ビオチン(ビタミンB7)- / [未収載]μg/100g
-
ビタミンC1.00mg/100g
857

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】の脂肪酸成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
飽和脂肪酸27.48g/100g
25
一価不飽和脂肪酸34.60g/100g
31
多価不飽和脂肪酸2.59g/100g
291

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】の食物繊維成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
不溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-

【<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生】のその他の成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
コレステロール110.00mg/100g
214
食塩相当量0.10g/100g
950
アルコール- / [未収載]g/100g
-
硝酸イオン- / [未収載]g/100g
-
テオブロミン- / [未収載]g/100g
-
カフェイン- / [未収載]g/100g
-
タンニン- / [未収載]g/100g
-
ポリフェノール- / [未収載]g/100g
-
酢酸- / [未収載]g/100g
-
調理油- / [未収載]g/100g
-
有機酸- / [未収載]g/100g
-
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補足情報

このページで表示されているグラフと表データは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをグラフと表にしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはグラフ&表にするため最適な形に数値を加工しています。

  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
  • – [未収載]
  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]

グラフや表に使用しているデータの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。

文部科学省ウェブサイト利用規約:文部科学省

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