食品グループ『種実類』の食品栄養成分を調べる

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『種実類』とは?

種実類のイメージ種実類(しゅじつるい)とは、硬い皮に覆われた果実・種子のこと。

一般的な食品では、ナッツ類やヒマワリの種、銀杏、胡麻、栗などが該当する。

大まかにナッツなど見られる「脂肪分が多いモノ」と栗などに見られる「炭水化物が多いモノ」が存在する。

『種実類』食べ物リスト

(くり類) 日本ぐり ゆで

(くり類) 日本ぐり ゆで
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
167.00 kcal/100g3.50 g/100g0.60 g/100g36.70 g/100g6.60 g/100g
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(くり類) 日本ぐり 甘露煮

(くり類) 日本ぐり 甘露煮
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
238.00 kcal/100g1.80 g/100g0.40 g/100g56.80 g/100g2.80 g/100g
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(くり類) 中国ぐり 甘ぐり

(くり類) 中国ぐり 甘ぐり
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
222.00 kcal/100g4.90 g/100g0.90 g/100g48.50 g/100g8.50 g/100g
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くるみ いり

くるみ いり
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
674.00 kcal/100g14.60 g/100g68.80 g/100g11.70 g/100g7.50 g/100g
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けし 乾

けし 乾
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
567.00 kcal/100g19.30 g/100g49.10 g/100g21.80 g/100g16.50 g/100g
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ココナッツ ココナッツパウダー

ココナッツ ココナッツパウダー
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
668.00 kcal/100g6.10 g/100g65.80 g/100g23.70 g/100g14.10 g/100g
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ごま 乾

ごま 乾
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
586.00 kcal/100g19.80 g/100g53.80 g/100g16.50 g/100g10.80 g/100g
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ごま いり

ごま いり
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
599.00 kcal/100g20.30 g/100g54.20 g/100g18.50 g/100g12.60 g/100g
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ごま むき

ごま むき
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
603.00 kcal/100g19.30 g/100g54.90 g/100g18.80 g/100g13.00 g/100g
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しい 生

しい 生
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
252.00 kcal/100g3.20 g/100g0.80 g/100g57.60 g/100g3.30 g/100g
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