『種実類』とは?
種実類(しゅじつるい)とは、硬い皮に覆われた果実・種子のこと。一般的な食品では、ナッツ類やヒマワリの種、銀杏、胡麻、栗などが該当する。
大まかにナッツなど見られる「脂肪分が多いモノ」と栗などに見られる「炭水化物が多いモノ」が存在する。
『種実類』食べ物リスト
(くり類) 日本ぐり ゆで
(くり類) 日本ぐり ゆでエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
167.00 kcal/100g | 3.50 g/100g | 0.60 g/100g | 36.70 g/100g | 6.60 g/100g |
(くり類) 日本ぐり 甘露煮
(くり類) 日本ぐり 甘露煮エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
238.00 kcal/100g | 1.80 g/100g | 0.40 g/100g | 56.80 g/100g | 2.80 g/100g |
(くり類) 中国ぐり 甘ぐり
(くり類) 中国ぐり 甘ぐりエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
222.00 kcal/100g | 4.90 g/100g | 0.90 g/100g | 48.50 g/100g | 8.50 g/100g |
くるみ いり
くるみ いりエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
674.00 kcal/100g | 14.60 g/100g | 68.80 g/100g | 11.70 g/100g | 7.50 g/100g |
けし 乾
けし 乾エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
567.00 kcal/100g | 19.30 g/100g | 49.10 g/100g | 21.80 g/100g | 16.50 g/100g |
ココナッツ ココナッツパウダー
ココナッツ ココナッツパウダーエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
668.00 kcal/100g | 6.10 g/100g | 65.80 g/100g | 23.70 g/100g | 14.10 g/100g |
ごま 乾
ごま 乾エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
586.00 kcal/100g | 19.80 g/100g | 53.80 g/100g | 16.50 g/100g | 10.80 g/100g |
ごま いり
ごま いりエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
599.00 kcal/100g | 20.30 g/100g | 54.20 g/100g | 18.50 g/100g | 12.60 g/100g |
ごま むき
ごま むきエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
603.00 kcal/100g | 19.30 g/100g | 54.90 g/100g | 18.80 g/100g | 13.00 g/100g |