『野菜類』とは?
野菜は食用を目的とする植物のこと。主に植物の葉や根、種子を食する。
畑で育てられた食物を指すことが多く、例えばキャベツ・レタス・ニンジンなどが挙げられる。
ただし明確な区分は難しく、同じく畑で栽培されるメロンやスイカ、イチゴなどは学術的には野菜でも一般には果物として扱われることが多い。
『野菜類』食べ物リスト
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(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生
(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
29.00 kcal/100g | 2.30 g/100g | 0.20 g/100g | 6.00 g/100g | 2.70 g/100g |
(トマト類) トマト 果実 生
(トマト類) トマト 果実 生エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
19.00 kcal/100g | 0.70 g/100g | 0.10 g/100g | 4.70 g/100g | 1.00 g/100g |
(トマト類) ミニトマト 果実 生
(トマト類) ミニトマト 果実 生エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
29.00 kcal/100g | 1.10 g/100g | 0.10 g/100g | 7.20 g/100g | 1.40 g/100g |
(トマト類) 缶詰 ホール 食塩無添加
(トマト類) 缶詰 ホール 食塩無添加エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
20.00 kcal/100g | 0.90 g/100g | 0.20 g/100g | 4.40 g/100g | 1.30 g/100g |
(トマト類) 缶詰 トマトジュース 食塩添加
(トマト類) 缶詰 トマトジュース 食塩添加エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
17.00 kcal/100g | 0.70 g/100g | 0.10 g/100g | 4.00 g/100g | 0.70 g/100g |
(トマト類) 缶詰 ミックスジュース 食塩添加
(トマト類) 缶詰 ミックスジュース 食塩添加エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
17.00 kcal/100g | 0.60 g/100g | 0.00 g/100g | 4.30 g/100g | 0.70 g/100g |
トレビス 葉 生
トレビス 葉 生エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
18.00 kcal/100g | 1.10 g/100g | 0.20 g/100g | 3.90 g/100g | 2.00 g/100g |
とんぶり ゆで
とんぶり ゆでエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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90.00 kcal/100g | 6.10 g/100g | 3.50 g/100g | 12.90 g/100g | 7.10 g/100g |
ながさきはくさい 葉 生
ながさきはくさい 葉 生エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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13.00 kcal/100g | 1.30 g/100g | 0.10 g/100g | 2.60 g/100g | 2.20 g/100g |
ながさきはくさい 葉 ゆで
ながさきはくさい 葉 ゆでエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
18.00 kcal/100g | 2.20 g/100g | 0.10 g/100g | 3.40 g/100g | 2.40 g/100g |