『油脂類』とは?
油脂類(ゆしるい)は、オイルや脂肪製品などを指す。サラダ油やオリーブオイルなどの植物性の油、バターやマーガリンなど動物性の脂を用いた製品が該当する。
炒め物・揚げ物などの調理に用いたり、調味料として食卓に並ぶ。
『油脂類』食べ物リスト
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(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノール
(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノールエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) 綿実油
(植物油脂類) 綿実油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) やし油
(植物油脂類) やし油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(植物油脂類) 落花生油
(植物油脂類) 落花生油エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(動物脂類) 牛脂
(動物脂類) 牛脂エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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940.00 kcal/100g | 0.20 g/100g | 99.80 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(動物脂類) ラード
(動物脂類) ラードエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
941.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
(バター類) 有塩バター
(バター類) 有塩バターエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
745.00 kcal/100g | 0.60 g/100g | 81.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有:未測定] g/100g |
(バター類) 食塩不使用バター
(バター類) 食塩不使用バターエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
---|---|---|---|---|
763.00 kcal/100g | 0.50 g/100g | 83.00 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有:未測定] g/100g |
(バター類) 発酵バター
(バター類) 発酵バターエネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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752.00 kcal/100g | 0.60 g/100g | 80.00 g/100g | 4.40 g/100g | (0) / [未含有:未測定] g/100g |
(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用
(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用エネルギー(kcal) | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
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769.00 kcal/100g | 0.40 g/100g | 83.10 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有:未測定] g/100g |