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食品グループ『油脂類』の食品栄養成分を調べる

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『油脂類』とは?

油脂類のイメージ油脂類(ゆしるい)は、オイルや脂肪製品などを指す。

サラダ油やオリーブオイルなどの植物性の油、バターやマーガリンなど動物性の脂を用いた製品が該当する。

炒め物・揚げ物などの調理に用いたり、調味料として食卓に並ぶ。

『油脂類』食べ物リスト


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(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノール

(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノール
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
921.00 kcal/100g0.00 g/100g100.00 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
スクロールできます

(植物油脂類) 綿実油

(植物油脂類) 綿実油
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
921.00 kcal/100g0.00 g/100g100.00 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
スクロールできます

(植物油脂類) やし油

(植物油脂類) やし油
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
921.00 kcal/100g0.00 g/100g100.00 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
スクロールできます

(植物油脂類) 落花生油

(植物油脂類) 落花生油
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
921.00 kcal/100g0.00 g/100g100.00 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
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(動物脂類) 牛脂

(動物脂類) 牛脂
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
940.00 kcal/100g0.20 g/100g99.80 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
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(動物脂類) ラード

(動物脂類) ラード
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
941.00 kcal/100g0.00 g/100g100.00 g/100g0.00 g/100g0.00 g/100g
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(バター類) 有塩バター

(バター類) 有塩バター
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
745.00 kcal/100g0.60 g/100g81.00 g/100g0.20 g/100g(0) / [未含有:未測定] g/100g
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(バター類) 食塩不使用バター

(バター類) 食塩不使用バター
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
763.00 kcal/100g0.50 g/100g83.00 g/100g0.20 g/100g(0) / [未含有:未測定] g/100g
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(バター類) 発酵バター

(バター類) 発酵バター
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
752.00 kcal/100g0.60 g/100g80.00 g/100g4.40 g/100g(0) / [未含有:未測定] g/100g
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(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用

(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
769.00 kcal/100g0.40 g/100g83.10 g/100g0.40 g/100g(0) / [未含有:未測定] g/100g
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