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食品グループ『油脂類』の食品栄養成分を調べる

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『油脂類』とは?

油脂類のイメージ油脂類(ゆしるい)は、オイルや脂肪製品などを指す。

サラダ油やオリーブオイルなどの植物性の油、バターやマーガリンなど動物性の脂を用いた製品が該当する。

炒め物・揚げ物などの調理に用いたり、調味料として食卓に並ぶ。

『油脂類』食べ物リスト


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(その他) ショートニング 業務用 フライ

(その他) ショートニング 業務用 フライ
エネルギー(kcal)たんぱく質脂質炭水化物食物繊維総量
920.00 kcal/100g0.00 g/100g99.90 g/100g0.00 g/100g(0) / [未含有:未測定] g/100g
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