『油脂類』とは？
油脂類（ゆしるい）は、オイルや脂肪製品などを指す。サラダ油やオリーブオイルなどの植物性の油、バターやマーガリンなど動物性の脂を用いた製品が該当する。
炒め物・揚げ物などの調理に用いたり、調味料として食卓に並ぶ。
『油脂類』食べ物リスト
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（マーガリン類） ファットスプレッド
（マーガリン類） ファットスプレッド| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 637.00 kcal/100g | 0.20 g/100g | 69.10 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
（その他） ショートニング 家庭用
（その他） ショートニング 家庭用| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 920.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 99.90 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
（植物油脂類） あまに油
（植物油脂類） あまに油| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（植物油脂類） えごま油
（植物油脂類） えごま油| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（植物油脂類） サフラワー油 ハイリノール
（植物油脂類） サフラワー油 ハイリノール| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（植物油脂類） ひまわり油 ミッドオレイック
（植物油脂類） ひまわり油 ミッドオレイック| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（植物油脂類） ひまわり油 ハイオレイック
（植物油脂類） ひまわり油 ハイオレイック| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（植物油脂類） ぶどう油
（植物油脂類） ぶどう油| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 100.00 g/100g | 0.00 g/100g | 0.00 g/100g |
（マーガリン類） ソフトタイプマーガリン 業務用
（マーガリン類） ソフトタイプマーガリン 業務用| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 778.00 kcal/100g | 0.30 g/100g | 84.30 g/100g | 0.10 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
（その他） ショートニング 業務用 製菓
（その他） ショートニング 業務用 製菓| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 921.00 kcal/100g | 0.00 g/100g | 99.90 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |