『有機酸』をたくさん含む食べ物ランキング

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有機酸を含む食品ランキング

1ほうれんそう 葉 冷凍 油いため4.9 g/100g
2(かんきつ類) レモン 全果 生3.2 g/100g
3キウイフルーツ 緑肉種 生2 g/100g
4しいたけ 乾しいたけ 乾1.9 g/100g
5だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆1.8 g/100g
6だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆1.8 g/100g
7だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 青大豆1.8 g/100g
8<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 脱脂粉乳1.8 g/100g
9だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆1.6 g/100g
10<いも類>じゃがいも 乾燥マッシュポテト1.5 g/100g
11(かんきつ類) グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生1.1 g/100g
12<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖1.1 g/100g
13<いも類>(さつまいも類)さつまいも 蒸し切干1 g/100g
14(こんぶ類) つくだ煮1 g/100g
15<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖1 g/100g
16ほうれんそう 葉 通年平均 生0.9 g/100g
17(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生0.9 g/100g
18<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 脱脂加糖0.9 g/100g
19<いも類>(さといも類) セレベス 球茎 生0.8 g/100g
20いちご 生0.8 g/100g
21<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 低脂肪無糖0.8 g/100g
22<いも類>(やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生0.7 g/100g
23バナナ 生0.7 g/100g
24<コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア0.7 g/100g
25<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ0.7 g/100g
26<いも類>(さといも類) さといも 球茎 生0.6 g/100g
27<いも類>(さといも類) さといも 球茎 冷凍0.6 g/100g
28<いも類>(さといも類) セレベス 球茎 水煮0.6 g/100g
29<いも類>(さといも類) たけのこいも 球茎 生0.6 g/100g
30(トマト類) ミニトマト 果実 生0.6 g/100g
31ぶどう 生0.6 g/100g
32<牛乳及び乳製品>(発酵乳・乳酸菌飲料) 乳酸菌飲料 乳製品0.6 g/100g
33<いも類>(さつまいも類)さつまいも 塊根 皮むき 焼き0.5 g/100g
34<いも類>(さといも類) みずいも 球茎 生0.5 g/100g
35<いも類>じゃがいも 塊茎 生0.5 g/100g
36<いも類>じゃがいも 塊茎 蒸し0.5 g/100g
37<いも類>(やまのいも類) だいじょ 塊根 生0.5 g/100g
38<いも類>(さつまいも類)さつまいも 塊根 皮つき 蒸し0.5 g/100g
39<いも類>(さつまいも類)さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら0.5 g/100g
40<いも類>(さつまいも類)むらさきいも 塊根 皮むき 蒸し0.5 g/100g
41<いも類>(さといも類) たけのこいも 球茎 水煮0.5 g/100g
42りんご 皮むき 生0.5 g/100g
43<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ0.5 g/100g
44<いも類>(さつまいも類)さつまいも 塊根 皮むき 生0.4 g/100g
45<いも類>(さといも類) みずいも 球茎 水煮0.4 g/100g
46<いも類>(やまのいも類) じねんじょ 塊根 生0.4 g/100g
47<いも類>(さつまいも類)さつまいも 塊根 皮つき 生0.4 g/100g
48<いも類>(さつまいも類)むらさきいも 塊根 皮むき 生0.4 g/100g
49(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 生0.4 g/100g
50(トマト類) トマト 果実 生0.4 g/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
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