『卵類』とは？
卵は動物が産卵時に生み出すもの。しかしここで言う卵は食用として用いられる主に鳥類の卵を指す。
一般的なのはニワトリの卵、うずらの卵となる。
高タンパクでビタミンやミネラルも豊富。
数十年に渡り価格が安定しているため庶民の優秀な食材として親しまれる。
『卵類』食べ物リスト
鶏卵 卵黄 ゆで
鶏卵 卵黄 ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 386.00 kcal/100g | 16.70 g/100g | 33.30 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵黄 加糖卵黄
鶏卵 卵黄 加糖卵黄| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 346.00 kcal/100g | 12.10 g/100g | 23.90 g/100g | 20.70 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵黄 乾燥卵黄
鶏卵 卵黄 乾燥卵黄| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 724.00 kcal/100g | 30.30 g/100g | 62.90 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵白 生
鶏卵 卵白 生| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 47.00 kcal/100g | 10.50 g/100g | Tr / [微量] g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵白 ゆで
鶏卵 卵白 ゆで| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 50.00 kcal/100g | 11.30 g/100g | 0.10 g/100g | 0.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 卵白 乾燥卵白
鶏卵 卵白 乾燥卵白| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 378.00 kcal/100g | 86.50 g/100g | 0.40 g/100g | 0.20 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 たまご豆腐
鶏卵 たまご豆腐| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 79.00 kcal/100g | 6.40 g/100g | 5.00 g/100g | 2.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 151.00 kcal/100g | 10.80 g/100g | 9.10 g/100g | 6.40 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 128.00 kcal/100g | 11.20 g/100g | 9.00 g/100g | 0.50 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |
あひる卵 ピータン
あひる卵 ピータン| エネルギー（kcal） | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 |
|---|---|---|---|---|
| 214.00 kcal/100g | 13.70 g/100g | 16.50 g/100g | 0.00 g/100g | (0) / [未含有：未測定] g/100g |