『<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生』の成分グラフと成分表

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【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】のカロリー

   「<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生」(100gあたり)のカロリーは約316.00kcalくらいです 
kg

あなたの基礎代謝量は約【年齢・性別・体重を全て選択するとここの表示されます】kcalです

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】の一般成分データ

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※グラフは【グラム】換算で表示
成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水分56.40g/100g
1436
たんぱく質16.50g/100g
656
脂質26.10g/100g
199
炭水化物0.20g/100g
1773
食物繊維総量(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
『<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生』の糖質は約0.2g/100です。
角砂糖に換算すると約0.1個分になります。
糖質(0.2g)= 炭水化物(0.20g)- 食物繊維(0g)
※食品100g中の含有量

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】のミネラル成分データ

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※グラフは【グラム】換算で表示
成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
ナトリウム49.00mg/100g
1099
カリウム240.00mg/100g
1083
カルシウム3.00mg/100g
1948
マグネシウム16.00mg/100g
1355
リン140.00mg/100g
866
2.40mg/100g
387
亜鉛5.60mg/100g
55
0.07mg/100g
1117
マンガン0.01mg/100g
1467
ヨウ素- / [未収載]μg/100g
-
セレン- / [未収載]μg/100g
-
クロム- / [未収載]μg/100g
-
モリブデン- / [未収載]μg/100g
-

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】のビタミン成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
レチノール(ビタミンA)3.00μg/100g
634
α-カロテン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-カロテン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-クリプトキサンチン(ビタミンA)- / [未収載]μg/100g
-
β-カロテン当量(ビタミンA)Tr / [微量]μg/100g
-
レチノール活性当量(ビタミンA)3.00μg/100g
1113
ビタミンD0.00μg/100g
-
α-トコフェロール(ビタミンE)0.40mg/100g
1120
β-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
γ-トコフェロール(ビタミンE)Tr / [微量]mg/100g
-
δ-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
ビタミンK7.00μg/100g
618
ビタミンB10.07mg/100g
955
ビタミンB20.21mg/100g
465
ナイアシン(ビタミンB3)3.80mg/100g
512
ビタミンB60.21mg/100g
699
ビタミンB121.20μg/100g
467
葉酸(ビタミンB群)7.00μg/100g
1315
パントテン酸(ビタミンB群)1.07mg/100g
460
ビオチン(ビタミンB7)- / [未収載]μg/100g
-
ビタミンC1.00mg/100g
857

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】の脂肪酸成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
飽和脂肪酸8.28g/100g
186
一価不飽和脂肪酸14.17g/100g
136
多価不飽和脂肪酸0.83g/100g
752

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】の食物繊維成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
不溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-

【<畜肉類>うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生】のその他の成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
コレステロール84.00mg/100g
361
食塩相当量0.10g/100g
950
アルコール- / [未収載]g/100g
-
硝酸イオン- / [未収載]g/100g
-
テオブロミン- / [未収載]g/100g
-
カフェイン- / [未収載]g/100g
-
タンニン- / [未収載]g/100g
-
ポリフェノール- / [未収載]g/100g
-
酢酸- / [未収載]g/100g
-
調理油- / [未収載]g/100g
-
有機酸- / [未収載]g/100g
-
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補足情報

このページで表示されているグラフと表データは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをグラフと表にしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはグラフ&表にするため最適な形に数値を加工しています。

  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
  • – [未収載]
  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]

グラフや表に使用しているデータの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。

文部科学省ウェブサイト利用規約:文部科学省

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