【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】のカロリー
「＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ」（100gあたり）のカロリーは約450.00kcalくらいです 【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】の一般成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 水分 | 31.20 | g/100g | 1736 位 |
| たんぱく質 | 22.00 | g/100g | 265 位 |
| 脂質 | 35.90 | g/100g | 134 位 |
| 炭水化物 | 9.80 | g/100g | 961 位 |
| 食物繊維総量 | 0.70 | g/100g | 1026 位 |
【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】のミネラル成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| ナトリウム | 110.00 | mg/100g | 750 位 |
| カリウム | 340.00 | mg/100g | 650 位 |
| カルシウム | 14.00 | mg/100g | 1328 位 |
| マグネシウム | 27.00 | mg/100g | 842 位 |
| リン | 200.00 | mg/100g | 549 位 |
| 鉄 | 0.60 | mg/100g | 1194 位 |
| 亜鉛 | 1.90 | mg/100g | 467 位 |
| 銅 | 0.07 | mg/100g | 1117 位 |
| マンガン | 0.12 | mg/100g | 895 位 |
| ヨウ素 | Tr / [微量] | μg/100g | - 位 |
| セレン | 23.00 | μg/100g | 187 位 |
| クロム | Tr / [微量] | μg/100g | - 位 |
| モリブデン | 4.00 | μg/100g | 393 位 |
【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】のビタミン成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| レチノール（ビタミンA） | 11.00 | μg/100g | 407 位 |
| α-カロテン（ビタミンA） | (0) / [未含有：未測定] | μg/100g | - 位 |
| β-カロテン（ビタミンA） | 6.00 | μg/100g | 657 位 |
| β-クリプトキサンチン（ビタミンA） | 0.00 | μg/100g | - 位 |
| β-カロテン当量（ビタミンA） | 6.00 | μg/100g | 813 位 |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 11.00 | μg/100g | 775 位 |
| ビタミンD | 0.70 | μg/100g | 387 位 |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 3.50 | mg/100g | 175 位 |
| β-トコフェロール（ビタミンE） | 0.00 | mg/100g | - 位 |
| γ-トコフェロール（ビタミンE） | 7.50 | mg/100g | 82 位 |
| δ-トコフェロール（ビタミンE） | 0.20 | mg/100g | 246 位 |
| ビタミンK | 16.00 | μg/100g | 424 位 |
| ビタミンB1 | 0.75 | mg/100g | 52 位 |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg/100g | 713 位 |
| ナイアシン（ビタミンB3） | 7.00 | mg/100g | 205 位 |
| ビタミンB6 | 0.31 | mg/100g | 506 位 |
| ビタミンB12 | 0.50 | μg/100g | 596 位 |
| 葉酸（ビタミンB群） | 6.00 | μg/100g | 1389 位 |
| パントテン酸（ビタミンB群） | 0.79 | mg/100g | 662 位 |
| ビオチン（ビタミンB7） | 5.00 | μg/100g | 255 位 |
| ビタミンC | 1.00 | mg/100g | 857 位 |
【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】の脂肪酸成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 飽和脂肪酸 | 8.90 | g/100g | 173 位 |
| 一価不飽和脂肪酸 | 18.60 | g/100g | 97 位 |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.03 | g/100g | 135 位 |
【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】の食物繊維成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| 水溶性食物繊維 | 0.10 | g/100g | 977 位 |
| 不溶性食物繊維 | 0.60 | g/100g | 899 位 |
【＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ】のその他の成分データ
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| 成分名 | 含有量 | 単位 | 含有量ランキング （全2238個中） |
|---|---|---|---|
| コレステロール | 60.00 | mg/100ｇ | 631 位 |
| 食塩相当量 | 0.30 | g/100g | 708 位 |
| アルコール | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 硝酸イオン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| テオブロミン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| カフェイン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| タンニン | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| ポリフェノール | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 酢酸 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 調理油 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
| 有機酸 | - / [未収載] | g/100g | - 位 |
補足情報
このページで表示されているグラフと表データは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをグラフと表にしたものです。
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年
- 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年
日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年について：文部科学省
www.mext.go.jp
また、次の一部データはグラフ＆表にするため最適な形に数値を加工しています。
- Tr [微量・トレース]
- (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
- (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
- – [未収載]
- (-) [未収載]
- *[不明]
- 0＊[不明]
- その他、()で囲われた数値[推定値]
グラフや表に使用しているデータの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。
文部科学省ウェブサイト利用規約：文部科学省
www.mext.go.jp
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