『<魚類>(さめ類) ふかひれ』の成分グラフと成分表

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【<魚類>(さめ類) ふかひれ】のカロリー

   「<魚類>(さめ類) ふかひれ」(100gあたり)のカロリーは約342.00kcalくらいです 
kg

あなたの基礎代謝量は約【年齢・性別・体重を全て選択するとここの表示されます】kcalです

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】の一般成分データ

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※グラフは【グラム】換算で表示
成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水分13.00g/100g
1933
たんぱく質83.90g/100g
4
脂質1.60g/100g
1080
炭水化物Tr / [微量]g/100g
-
食物繊維総量(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
『<魚類>(さめ類) ふかひれ』の糖質は約0g/100です。
角砂糖に換算すると約0個分になります。
糖質(0g)= 炭水化物(0g)- 食物繊維(0g)
※食品100g中の含有量

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】のミネラル成分データ

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※グラフは【グラム】換算で表示
成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
ナトリウム180.00mg/100g
641
カリウム3.00mg/100g
2139
カルシウム65.00mg/100g
533
マグネシウム94.00mg/100g
213
リン36.00mg/100g
1637
1.20mg/100g
742
亜鉛3.10mg/100g
257
0.06mg/100g
1243
マンガン0.09mg/100g
994
ヨウ素- / [未収載]μg/100g
-
セレン- / [未収載]μg/100g
-
クロム- / [未収載]μg/100g
-
モリブデン- / [未収載]μg/100g
-

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】のビタミン成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
レチノール(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
α-カロテン(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
β-カロテン(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
β-クリプトキサンチン(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
β-カロテン当量(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
レチノール活性当量(ビタミンA)(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
ビタミンD1.00μg/100g
330
α-トコフェロール(ビタミンE)0.40mg/100g
1120
β-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
γ-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
δ-トコフェロール(ビタミンE)0.00mg/100g
-
ビタミンK(0) / [未含有:未測定]μg/100g
-
ビタミンB1Tr / [微量]mg/100g
-
ビタミンB2Tr / [微量]mg/100g
-
ナイアシン(ビタミンB3)0.50mg/100g
1411
ビタミンB60.02mg/100g
1759
ビタミンB120.90μg/100g
519
葉酸(ビタミンB群)23.00μg/100g
737
パントテン酸(ビタミンB群)0.24mg/100g
1477
ビオチン(ビタミンB7)- / [未収載]μg/100g
-
ビタミンC(0) / [未含有:未測定]mg/100g
-

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】の脂肪酸成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
飽和脂肪酸0.17g/100g
1166
一価不飽和脂肪酸0.12g/100g
1165
多価不飽和脂肪酸0.16g/100g
1244

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】の食物繊維成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
水溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-
不溶性食物繊維(0) / [未含有:未測定]g/100g
-

【<魚類>(さめ類) ふかひれ】のその他の成分データ

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成分名含有量単位含有量ランキング
(全2238個中)
コレステロール250.00mg/100g
79
食塩相当量0.50g/100g
622
アルコール- / [未収載]g/100g
-
硝酸イオン- / [未収載]g/100g
-
テオブロミン- / [未収載]g/100g
-
カフェイン- / [未収載]g/100g
-
タンニン- / [未収載]g/100g
-
ポリフェノール- / [未収載]g/100g
-
酢酸- / [未収載]g/100g
-
調理油- / [未収載]g/100g
-
有機酸- / [未収載]g/100g
-
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補足情報

このページで表示されているグラフと表データは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをグラフと表にしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはグラフ&表にするため最適な形に数値を加工しています。

  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
  • – [未収載]
  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]

グラフや表に使用しているデータの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。

文部科学省ウェブサイト利用規約:文部科学省

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