『ビタミンK』をたくさん含む食べ物ランキング

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ビタミンKを含む食品ランキング

1位<茶類> (緑茶類) 玉露 茶4000 μg/100g
2位<茶類> (緑茶類) 抹茶2900 μg/100g
3位あまのり ほしのり2600 μg/100g
4位わかめ 乾燥わかめ 板わかめ1800 μg/100g
5位いわのり 素干し1700 μg/100g
6位わかめ カットわかめ1600 μg/100g
7位<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶1500 μg/100g
8位<その他> 青汁 ケール1500 μg/100g
9位<茶類> (緑茶類) せん茶 茶1400 μg/100g
10位<香辛料類>パセリ 乾1300 μg/100g
11位まつも 素干し1100 μg/100g
12位だいず [納豆類] 挽きわり納豆930 μg/100g
13位パセリ 葉 生850 μg/100g
14位<香辛料類>バジル 粉820 μg/100g
15位てんぐさ 素干し730 μg/100g
16位しそ 葉、生690 μg/100g
17位わかめ 乾燥わかめ 素干し660 μg/100g
18位あまのり 味付けのり650 μg/100g
19位モロヘイヤ 茎葉 生640 μg/100g
20位だいず [納豆類] 糸引き納豆600 μg/100g
21位だいず [納豆類] 五斗納豆590 μg/100g
22位ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾580 μg/100g
23位ひじき ほしひじき 鉄釜 乾580 μg/100g
24位ほうれんそう 葉 通年平均 油いため510 μg/100g
25位あしたば 茎葉 生500 μg/100g
26位ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで480 μg/100g
27位しゅんぎく 葉 ゆで460 μg/100g
28位モロヘイヤ 茎葉 ゆで450 μg/100g
29位バジル 葉 生440 μg/100g
30位よめな 葉 生440 μg/100g
31位ふのり 素干し430 μg/100g
32位あまのり 焼きのり390 μg/100g
33位あしたば 茎葉 ゆで380 μg/100g
34位よもぎ 葉 ゆで380 μg/100g
35位かぶ 葉 ゆで370 μg/100g
36位ほうれんそう 葉 冷凍 油いため370 μg/100g
37位おかひじき 茎葉 ゆで360 μg/100g
38位かぶ 漬物 塩漬 葉360 μg/100g
39位めたで 芽ばえ 生360 μg/100g
40位つるむらさき 茎葉 生350 μg/100g
41位つるむらさき 茎葉 ゆで350 μg/100g
42位おおさかしろな 塩漬340 μg/100g
43位かぶ 葉 生340 μg/100g
44位(だいこん類) だいこん 葉 ゆで340 μg/100g
45位よもぎ 葉 生340 μg/100g
46位なずな 葉 生330 μg/100g
47位(にら類) にら 葉 ゆで330 μg/100g
48位ぎょうじゃにんにく 葉 生320 μg/100g
49位こまつな 葉 ゆで320 μg/100g
50位ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで320 μg/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1411578.htm また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。
  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
  • - [未収載]
  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]
データの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。 http://www.mext.go.jp/b_menu/1351168.htm
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