『葉酸(ビタミンB群)』をたくさん含む食べ物ランキング

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葉酸(ビタミンB群)を含む食品ランキング

1位<その他>酵母 パン酵母 乾燥3800 μg/100g
2位あまのり 焼きのり1900 μg/100g
3位あまのり 味付けのり1600 μg/100g
4位いわのり 素干し1500 μg/100g
5位<香辛料類>パセリ 乾1400 μg/100g
6位<鳥肉類>にわとり [副生物] 肝臓 生1300 μg/100g
7位<茶類> (緑茶類) せん茶 茶1300 μg/100g
8位あまのり ほしのり1200 μg/100g
9位かわのり 素干し1200 μg/100g
10位<茶類> (緑茶類) 抹茶1200 μg/100g
11位<畜肉類>うし [副生物] 肝臓 生1000 μg/100g
12位<茶類> (緑茶類) 玉露 茶1000 μg/100g
13位<その他> 青汁 ケール820 μg/100g
14位<畜肉類>ぶた [副生物] 肝臓 生810 μg/100g
15位まつも 素干し720 μg/100g
16位わかめ 乾燥わかめ 板わかめ510 μg/100g
17位りょくとう 全粒 乾460 μg/100g
18位だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが460 μg/100g
19位わかめ 乾燥わかめ 素干し440 μg/100g
20位ひし 生430 μg/100g
21位こむぎ [その他] 小麦はいが390 μg/100g
22位だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黒大豆 乾380 μg/100g
23位<魚類>うなぎ きも 生380 μg/100g
24位だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく370 μg/100g
25位きく 菊のり370 μg/100g
26位<その他>うに 生うに360 μg/100g
27位ひよこまめ 全粒 乾350 μg/100g
28位(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 生340 μg/100g
29位えだまめ 生320 μg/100g
30位えだまめ 冷凍310 μg/100g
31位からしな 葉 生310 μg/100g
32位(こんぶ類) ほそめこんぶ 素干し310 μg/100g
33位(こんぶ類) みついしこんぶ 素干し310 μg/100g
34位ささげ 全粒 乾300 μg/100g
35位<魚類>(いわし類) たたみいわし300 μg/100g
36位<香辛料類>バジル 粉290 μg/100g
37位だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆280 μg/100g
38位ひまわり フライ 味付け280 μg/100g
39位ひとえぐさ 素干し280 μg/100g
40位<魚類>あゆ 養殖 内臓 焼き280 μg/100g
41位だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ270 μg/100g
42位だいず [その他] 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分調整タイプ270 μg/100g
43位あおのり 素干し270 μg/100g
44位そらまめ 全粒 乾260 μg/100g
45位だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾260 μg/100g
46位だいず [全粒・全粒製品] 全粒 中国産 黄大豆 乾260 μg/100g
47位だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆260 μg/100g
48位えだまめ ゆで260 μg/100g
49位(こんぶ類) まこんぶ 素干し260 μg/100g
50位<魚類>あゆ 養殖 内臓 生260 μg/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1411578.htm また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。
  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
  • - [未収載]
  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]
データの著作権については、以下のサイトで使用可能なことを確認済みです。 http://www.mext.go.jp/b_menu/1351168.htm
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