『ビオチン(ビタミンB7)』をたくさん含む食べ物ランキング

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1<その他>酵母 パン酵母 乾燥309.7 μg/100g
2まいたけ 乾242.6 μg/100g
3<鳥肉類>にわとり [副生物] 肝臓 生232.4 μg/100g
4<香辛料類>からし 粉158.1 μg/100g
5<畜肉類>ぶた [副生物] じん臓 生99.5 μg/100g
6らっかせい バターピーナッツ95.6 μg/100g
7らっかせい 乾 大粒種92.3 μg/100g
8らっかせい 乾 小粒種92.3 μg/100g
9<畜肉類>うし [副生物] じん臓 生89.6 μg/100g
10<コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー88.4 μg/100g
11(きくらげ類) しろきくらげ 乾86.9 μg/100g
12ヘーゼルナッツ フライ 味付け81.8 μg/100g
13ひまわり フライ 味付け80.1 μg/100g
14<畜肉類>ぶた [副生物] 肝臓 生79.6 μg/100g
15<畜肉類>うし [副生物] 肝臓 生76.1 μg/100g
16あおのり 素干し71 μg/100g
17鶏卵 卵黄 生65 μg/100g
18<香辛料類>バジル 粉61.5 μg/100g
19鶏卵 卵黄 ゆで54.9 μg/100g
20<茶類> (緑茶類) せん茶 茶51.6 μg/100g
21<香辛料類>とうがらし 粉49.1 μg/100g
22あまのり 焼きのり46.9 μg/100g
23らっかせい 未熟豆 生43.5 μg/100g
24あまのり ほしのり41.4 μg/100g
25<香辛料類>パプリカ 粉38.7 μg/100g
26そば そば粉 表層粉38.2 μg/100g
27こめ [その他] 米ぬか38.2 μg/100g
28だいず [その他] 湯葉 干し 乾37.3 μg/100g
29しいたけ 乾しいたけ 乾36.6 μg/100g
30だいず [全粒・全粒製品] 全粒 米国産 黄大豆 乾33.6 μg/100g
31だいず [全粒・全粒製品] 全粒 ブラジル産 黄大豆 乾32.9 μg/100g
32だいず [全粒・全粒製品] きな粉 脱皮大豆 黄大豆32.9 μg/100g
33だいず [全粒・全粒製品] 全粒 中国産 黄大豆 乾32.6 μg/100g
34<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶31.9 μg/100g
35だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 黄大豆31 μg/100g
36あおさ 素干し30.7 μg/100g
37だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黒大豆 乾29.7 μg/100g
38だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 青大豆28.9 μg/100g
39わかめ カットわかめ28 μg/100g
40<香辛料類>カレー粉27.8 μg/100g
41だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾27.5 μg/100g
42はす 成熟 乾27.5 μg/100g
43だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆27.4 μg/100g
44<香辛料類>さんしょう 粉27.1 μg/100g
45(きくらげ類) きくらげ 乾27 μg/100g
46だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆26.7 μg/100g
47(ひらたけ類) うすひらたけ 生25.9 μg/100g
48鶏卵 全卵 生25.4 μg/100g
49<調味料類>(調味ソース類)黄身酢25.3 μg/100g
50だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆25 μg/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

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