『灰分』をたくさん含む食べ物ランキング

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灰分を含む食品ランキング

1位<調味料類>(食塩類)精製塩 家庭用100 g/100g
2位<調味料類>(食塩類)精製塩 業務用100 g/100g
3位<調味料類>(食塩類)食塩99.9 g/100g
4位<調味料類>(食塩類)並塩98.2 g/100g
5位<調味料類>(だし類)顆粒おでん用57.3 g/100g
6位<その他>昆布茶51.3 g/100g
7位<調味料類>(だし類)顆粒中華だし48.1 g/100g
8位<調味料類>(その他) 即席すまし汁47.3 g/100g
9位<調味料類>(だし類)固形ブイヨン45.8 g/100g
10位<調味料類>(だし類)顆粒和風だし42.8 g/100g
11位<その他>ベーキングパウダー41.8 g/100g
12位<調味料類>(その他) お茶漬けの素 さけ35.7 g/100g
13位(こんぶ類) 刻み昆布32.6 g/100g
14位<えび・かに類>(かに類) 加工品 がん漬31.1 g/100g
15位わかめ 乾燥わかめ 素干し30.8 g/100g
16位わかめ カットわかめ27.6 g/100g
17位わかめ 乾燥わかめ 板わかめ27.5 g/100g
18位ひじき ほしひじき 鉄釜 乾25.2 g/100g
19位<えび・かに類>(えび類) 加工品 干しえび24.1 g/100g
20位<調味料類>(調味ソース類)ゆずこしょう24.1 g/100g
21位<調味料類>(みそ類)即席みそ 粉末タイプ23.5 g/100g
22位うめ 梅干し 塩漬23.3 g/100g
23位<調味料類>(調味ソース類)魚醤油 しょっつる23.3 g/100g
24位ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾22.7 g/100g
25位<調味料類>(調味ソース類)ナンプラー22.7 g/100g
26位(こんぶ類) えながおにこんぶ 素干し21.9 g/100g
27位<調味料類>(調味ソース類)魚醤油 いしる(いしり)21.8 g/100g
28位(こんぶ類) ながこんぶ 素干し21.7 g/100g
29位(こんぶ類) 塩昆布21.6 g/100g
30位<その他>あみ 塩辛21.5 g/100g
31位(こんぶ類) がごめこんぶ 素干し21.2 g/100g
32位<魚類>(たら類) すけとうだら すきみだら20.9 g/100g
33位<調味料類>(調味ソース類)魚醤油 いかなごしょうゆ20.8 g/100g
34位(こんぶ類) りしりこんぶ 素干し20.3 g/100g
35位ひとえぐさ 素干し20.1 g/100g
36位うめ 梅漬 塩漬19.9 g/100g
37位(こんぶ類) まこんぶ 素干し19.6 g/100g
38位あおさ 素干し18.7 g/100g
39位ずいき 干しずいき 乾18.2 g/100g
40位<調味料類>(辛味調味料類) トウバンジャン18.1 g/100g
41位(こんぶ類) 削り昆布18 g/100g
42位あおのり 素干し17.8 g/100g
43位だいず [納豆類] 寺納豆17.4 g/100g
44位(こんぶ類) ほそめこんぶ 素干し17.2 g/100g
45位いわのり 素干し17 g/100g
46位<調味料類>(しょうゆ類)うすくちしょうゆ16.8 g/100g
47位(こんぶ類) みついしこんぶ 素干し16.5 g/100g
48位<魚類>(さけ・ます類) しろさけ めふん16.4 g/100g
49位<調味料類>(みそ類)だし入りみそ15.9 g/100g
50位<調味料類>(しょうゆ類)しろしょうゆ15.3 g/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1411578.htm また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。
  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
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  • (-) [未収載]
  • *[不明]
  • 0*[不明]
  • その他、()で囲われた数値[推定値]
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