『灰分』をたくさん含む食べ物ランキング

2019.06.142019.09.14

灰分を含む食品ランキング

1位	＜調味料類＞（食塩類）精製塩家庭用	100 g/100g
2位	＜調味料類＞（食塩類）精製塩業務用	100 g/100g
3位	＜調味料類＞（食塩類）食塩	99.9 g/100g
4位	＜調味料類＞（食塩類）並塩	98.2 g/100g
5位	＜調味料類＞（だし類）顆粒おでん用	57.3 g/100g
6位	＜その他＞昆布茶	51.3 g/100g
7位	＜調味料類＞（だし類）顆粒中華だし	48.1 g/100g
8位	＜調味料類＞（その他）即席すまし汁	47.3 g/100g
9位	＜調味料類＞（だし類）固形ブイヨン	45.8 g/100g
10位	＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし	42.8 g/100g
11位	＜その他＞ベーキングパウダー	41.8 g/100g
12位	＜調味料類＞（その他）お茶漬けの素さけ	35.7 g/100g
13位	（こんぶ類）刻み昆布	32.6 g/100g
14位	＜えび・かに類＞（かに類）加工品がん漬	31.1 g/100g
15位	わかめ乾燥わかめ素干し	30.8 g/100g
16位	わかめカットわかめ	27.6 g/100g
17位	わかめ乾燥わかめ板わかめ	27.5 g/100g
18位	ひじきほしひじき鉄釜乾	25.2 g/100g
19位	＜えび・かに類＞（えび類）加工品干しえび	24.1 g/100g
20位	＜調味料類＞（調味ソース類）ゆずこしょう	24.1 g/100g
21位	＜調味料類＞（みそ類）即席みそ粉末タイプ	23.5 g/100g
22位	うめ梅干し塩漬	23.3 g/100g
23位	＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油しょっつる	23.3 g/100g
24位	ひじきほしひじきステンレス釜乾	22.7 g/100g
25位	＜調味料類＞（調味ソース類）ナンプラー	22.7 g/100g
26位	（こんぶ類）えながおにこんぶ素干し	21.9 g/100g
27位	＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油いしる（いしり）	21.8 g/100g
28位	（こんぶ類）ながこんぶ素干し	21.7 g/100g
29位	（こんぶ類）塩昆布	21.6 g/100g
30位	＜その他＞あみ塩辛	21.5 g/100g
31位	（こんぶ類）がごめこんぶ素干し	21.2 g/100g
32位	＜魚類＞（たら類）すけとうだらすきみだら	20.9 g/100g
33位	＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油いかなごしょうゆ	20.8 g/100g
34位	（こんぶ類）りしりこんぶ素干し	20.3 g/100g
35位	ひとえぐさ素干し	20.1 g/100g
36位	うめ梅漬塩漬	19.9 g/100g
37位	（こんぶ類）まこんぶ素干し	19.6 g/100g
38位	あおさ素干し	18.7 g/100g
39位	ずいき干しずいき乾	18.2 g/100g
40位	＜調味料類＞（辛味調味料類）トウバンジャン	18.1 g/100g
41位	（こんぶ類）削り昆布	18 g/100g
42位	あおのり素干し	17.8 g/100g
43位	だいず［納豆類］寺納豆	17.4 g/100g
44位	（こんぶ類）ほそめこんぶ素干し	17.2 g/100g
45位	いわのり素干し	17 g/100g
46位	＜調味料類＞（しょうゆ類）うすくちしょうゆ	16.8 g/100g
47位	（こんぶ類）みついしこんぶ素干し	16.5 g/100g
48位	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけめふん	16.4 g/100g
49位	＜調味料類＞（みそ類）だし入りみそ	15.9 g/100g
50位	＜調味料類＞（しょうゆ類）しろしょうゆ	15.3 g/100g

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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

日本食品標準成分表2015年版（七訂）

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

Tr [微量・トレース]

(Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値

(0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]

- [未収載]

(-) [未収載]

*[不明]

0＊[不明]

その他、()で囲われた数値[推定値]

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