『ビタミンB2』をたくさん含む食べ物ランキング

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1<魚類>(さけ・ます類) しろさけ めふん6.4 mg/100g
2<畜肉類>ぶた [その他] スモークレバー5.2 mg/100g
3<その他>酵母 パン酵母 乾燥3.7 mg/100g
4<畜肉類>ぶた [副生物] 肝臓 生3.6 mg/100g
5<畜肉類>うし [副生物] 肝臓 生3 mg/100g
6あまのり ほしのり2.7 mg/100g
7<調味料類>(みそ類)即席みそ 粉末タイプ2.6 mg/100g
8<牛乳及び乳製品>(その他)チーズホエーパウダー2.4 mg/100g
9あまのり 焼きのり2.3 mg/100g
10あまのり 味付けのり2.3 mg/100g
11かわのり 素干し2.1 mg/100g
12鶏卵 卵白 乾燥卵白2.1 mg/100g
13いわのり 素干し2.1 mg/100g
14<香辛料類>パセリ 乾2 mg/100g
15まいたけ 乾1.9 mg/100g
16<鳥肉類>はと 肉 皮なし 生1.9 mg/100g
17<鳥肉類>にわとり [副生物] 肝臓 生1.8 mg/100g
18<香辛料類>パプリカ 粉1.8 mg/100g
19<その他>酵母 パン酵母、圧搾1.8 mg/100g
20<畜肉類>ぶた [副生物] じん臓 生1.8 mg/100g
21<魚類>やつめうなぎ 干しやつめ1.7 mg/100g
22こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け1.7 mg/100g
23あおのり 素干し1.7 mg/100g
24まつも 素干し1.6 mg/100g
25<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 脱脂粉乳1.6 mg/100g
26わかめ 乾燥わかめ 板わかめ1.5 mg/100g
27<畜肉類>ぶた [その他] レバーペースト1.5 mg/100g
28<茶類> (緑茶類) せん茶 茶1.4 mg/100g
29<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ1.4 mg/100g
30とうがらし 果実 乾1.4 mg/100g
31しいたけ 乾しいたけ 乾1.4 mg/100g
32<茶類> (緑茶類) 抹茶1.4 mg/100g
33<魚類>キャビア 塩蔵品1.3 mg/100g
34鶏卵 全卵 乾燥全卵1.2 mg/100g
35<その他>はち はちの子缶詰1.2 mg/100g
36<茶類> (緑茶類) 玉露 茶1.2 mg/100g
37<香辛料類>とうがらし 粉1.2 mg/100g
38<鳥肉類>にわとり [副生物] 心臓 生1.1 mg/100g
39<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 全粉乳1.1 mg/100g
40わらび 生わらび 生1.1 mg/100g
41<魚類>どじょう 生1.1 mg/100g
42<香辛料類>バジル 粉1.1 mg/100g
43アーモンド フライ 味付け1.1 mg/100g
44アーモンド 乾1.1 mg/100g
45アーモンド いり 無塩1 mg/100g
46<魚類>あゆ 天然 内臓 焼き1 mg/100g
47<魚類>どじょう 水煮1 mg/100g
48<その他>いなご つくだ煮1 mg/100g
49こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用1 mg/100g
50<畜肉類>ぶた [副生物] 心臓 生1 mg/100g
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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年
  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年
日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年について:文部科学省

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

  • Tr [微量・トレース]
  • (Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値
  • (0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]
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