『ナイアシン（ビタミンB3）』をたくさん含む食べ物ランキング

2019.06.142019.09.14

ナイアシン（ビタミンB3）を含む食品ランキング

1位	まいたけ乾	64.1 mg/100g
2位	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ焼き	56.9 mg/100g
3位	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ生	49.5 mg/100g
4位	＜コーヒー・ココア類＞コーヒーインスタントコーヒー	47 mg/100g
5位	＜魚類＞（かつお類）加工品かつお節	45 mg/100g
6位	＜魚類＞（かつお類）加工品削り節	37.4 mg/100g
7位	＜魚類＞（かつお類）加工品なまり節	35 mg/100g
8位	こめ［その他］米ぬか	34.6 mg/100g
9位	＜その他＞酵母パン酵母、圧搾	23.1 mg/100g
10位	＜その他＞酵母パン酵母乾燥	22 mg/100g
11位	＜魚類＞（まぐろ類）びんなが生	20.7 mg/100g
12位	＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ	19.9 mg/100g
13位	＜魚類＞（まぐろ類）めじまぐろ生	19.4 mg/100g
14位	＜魚類＞（かつお類）かつお春獲り生	19 mg/100g
15位	＜魚類＞（さば類）ごまさば焼き	18.5 mg/100g
16位	＜鳥肉類＞にわとり［若鶏肉］むね皮なし焼き	18.4 mg/100g
17位	＜魚類＞（かつお類）かつお秋獲り生	18 mg/100g
18位	＜畜肉類＞ぶた [その他] スモークレバー	17.8 mg/100g
19位	＜魚類＞（まぐろ類）きはだ生	17.5 mg/100g
20位	らっかせい乾大粒種	17 mg/100g
21位	らっかせいいり大粒種	17 mg/100g
22位	らっかせいバターピーナッツ	17 mg/100g
23位	らっかせい乾小粒種	17 mg/100g
24位	らっかせいいり小粒種	17 mg/100g
25位	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし田作り	17 mg/100g
26位	＜魚類＞（かつお類）加工品角煮	17 mg/100g
27位	しいたけ乾しいたけ乾	16.8 mg/100g
28位	＜魚類＞とびうお煮干し	16.7 mg/100g
29位	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし煮干し	16.5 mg/100g
30位	＜鳥肉類＞にわとり［若鶏肉］むね皮つき焼き	16.5 mg/100g
31位	＜魚類＞（かつお類）加工品なまり	16.3 mg/100g
32位	らっかせいピーナッツバター	16.2 mg/100g
33位	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	16.2 mg/100g
34位	＜魚類＞（かつお類）そうだがつお生	16.2 mg/100g
35位	＜魚類＞とびうお焼き干し	16.1 mg/100g
36位	むかでのり塩蔵塩抜き	16 mg/100g
37位	＜魚類＞（あじ類）むろあじ焼き	16 mg/100g
38位	＜魚類＞（あじ類）むろあじくさや	16 mg/100g
39位	＜魚類＞（いわし類）まいわし丸干し	15.6 mg/100g
40位	＜鳥肉類＞にわとり［若鶏肉］ささ身焼き	15.5 mg/100g
41位	＜魚類＞（あじ類）むろあじ生	15.2 mg/100g
42位	＜魚類＞（かつお類）缶詰味付けフレーク	15 mg/100g
43位	＜魚類＞（かつお類）缶詰油漬フレーク	15 mg/100g
44位	＜魚類＞（さば類）ごまさばさば節	15 mg/100g
45位	＜魚類＞（まぐろ類）めばち赤身生	15 mg/100g
46位	＜魚類＞（さば類）ごまさば生	14.6 mg/100g
47位	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ赤身生	14.2 mg/100g
48位	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	14.1 mg/100g
49位	とうがらし果実乾	14 mg/100g
50位	＜畜肉類＞ぶた［副生物］肝臓生	14 mg/100g

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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

日本食品標準成分表2015年版（七訂）

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

Tr [微量・トレース]

(Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値

(0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]

- [未収載]

(-) [未収載]

*[不明]

0＊[不明]

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