アンチエイジング効果

バジルといえばイタリア料理に用いられる食材。バジルの葉がパスタやピザに使われているイメージでしょうか。しかし、バジルの葉はインドで古来から医療に用いられてきた歴史のあるハーブです。その香りには心を落ち着ける働きがあり、さらに含まれる栄養には...

スペルト小麦（英語：Spelt Flour / Spelt Wheat）は、一般的に使われている普通の小麦の原種とされている古代穀物。歴史を遡ると9000年以上前から栽培されていたとされています。ドイツを中心にパンの材料として用いられており...

女性や美容のイメージが強いフルーツのひとつが苺（いちご）。甘さと酸っぱさを持つ人気のフルーツですが、実は美容にもプラスの働きをする成分が含まれています。ビタミンCや食物繊維が豊富なので美肌づくりや便秘の悩みにおススメです。記事ではもう少し細...

たまごは一般的に広く用いられている食材のひとつ。誰でも一度は口にしたことがあるでしょう。卵が高い栄養価を含む優秀な食材であることは大昔から知られていた話です。そのため、基本的には健康に良い影響を与えることは触れる必要がない事実です。しかし、...

ドラゴンフルーツという果物の人気がジワジワと高まっています。聞いたことがないという人は、ピタヤボウルと言えば思い浮かぶでしょうか。スムージー状でピンク色の部分に使われているのがドラゴンフルーツです。勇ましい名前ですが、実はミネラルや食物繊維...

マンゴーは美容フルーツのイメージが強い果物です。世界三大果実に選ばれているのも納得。イメージだけでなく、ビタミンが豊富で抗酸化作用を持っているので成分からもデタラメではないことはわかります。リンゴやミカンと比べれば一般的なフルーツではありま...

リンゴといえば広く食べられている庶民的なフルーツの代表。広く浸透しているので特に意識して食べることは少ないかもしれませんが、実はリンゴには美容をサポートする栄養が豊富に含まれています。リンゴを象徴する真っ赤な色も実は重要な美容成分なのです。...

玉ねぎは美容や健康に良い食べ物である多くの人が持っている認識です。しかし具体的に玉ねぎの何が良い影響を与えてくれるのかをご存知ですか？血液サラサラだけではなく、美肌やアンチエイジングにも関係しているようです。どんな栄養がどのくらい含まれてい...

かぼちゃは女性の悩み解決をサポートする優秀な野菜です。男性に比べると女性の方が圧倒的にかぼちゃを好んで食べているのは気のせいだけではないでしょう。様々な理由はありますが、かぼちゃの栄養素が、女性に好まれる理由のひとつ。 肌の悩み 年齢の悩み...

納豆は健康に良いこれは多くの人が認識している事実でしょう。しかし納豆に含まれる成分には美容にプラスとなる成分も数多いのをご存知ですか？肌の悩みや年齢の悩み、スタイルの悩み、などなど。ビタミン・ミネラル・タンパク質などが豊富で納豆独特の成分も...