アンチエイジングの食べ物

皆さんがピーナッツに持つイメージはどのようなものでしょうか。 食べ過ぎると鼻血が出たり肌が荒れる、カロリーが高くて太りやすい食材 このような内容が頭に浮かんだ人はとても多いのでは？ ところが、ピーナッツには抗酸化作用を持つ成分が含まれていて...

ビーポーレンとはビー（Bee：ハチ）とポーレン（Pollen：花粉）と単語の示す通りハチ花粉食品。 ミツバチが冬を越すために、集めた花粉を酵素で固めて保管したものを指しています。 花粉団子、花粉荷、蜜蜂花粉といった呼び方をすることもあるよう...

ザクロと言えば女性を象徴する果実として今も根強いイメージを持っています。 かつてはエストロゲンを含むという宣伝でブームを巻き起こしていたのですが、ザクロ由来を自称する数々の製品にエストロゲンの成分が検出されなかったことが判明する一気にブーム...

ウコン（ターメリック）と聞けば多くの人はこの2つが頭に浮かぶでしょう。 ひとつは飲み会。 二日酔い対策としてウコンの成分が含まれたドリンクが定番となっています。 もうひとつはカレー。 スパイスから作るカレーでクミン・コリアンダー・カルダモン...

マカと聞くとどのような印象をお持ちですか？ 　 一般的なイメージでは、男性の活力アップの為の食材という意見が多いのではないでしょうか。 確かにその通りです。 しかし、それはマカの効能の一部。 マカには豊富な栄養が含まれています。 男性だけで...

スーパーフードと呼ばれる食材にカムカムがあります。 恐らく多くの人は聞き馴染みがないもの。 それというのも日本では入手が困難、というより殆ど不可能に近い為です。 しかしカムカムはビタミンCが豊富で抗酸化力も高いという美容にとって優れた可能性...

カカオは言うまでも無くチョコレートの原料です。 日本人にとっては身近な食材で気付きにくいのですが、近年はスーパーフードとして再び脚光を浴びています。 スーパーやコンビニで「カカオ〇〇%」というキャッチコピーのチョコレートが販売されているのを...

スーパーフードのひとつとされているクコの実。 今はゴジベリーという呼び方の方がメジャーでしょうか。 このゴジベリーことクコの実には、美容に良い成分が数多く含まれていることから特に女性から注目を集める食材です。 そうはいっても、クコの実を調べ...