"ダイエット"

リンゴといえば広く食べられている庶民的なフルーツの代表。 広く浸透しているので特に意識して食べることは少ないかもしれませんが、実はリンゴには美容をサポートする栄養が豊富に含まれています。 リンゴを象徴する真っ赤な色も実は重要な美容成分なので...

玉ねぎは美容や健康に良い食べ物である 多くの人が持っている認識です。 しかし具体的に玉ねぎの何が良い影響を与えてくれるのかをご存知ですか？ 血液サラサラだけではなく、美肌やアンチエイジングにも関係しているようです。 どんな栄養がどのくらい含...

かぼちゃは女性の悩み解決をサポートする優秀な野菜です。 男性に比べると女性の方が圧倒的にかぼちゃを好んで食べているのは気のせいだけではないでしょう。 様々な理由はありますが、かぼちゃの栄養素が、女性に好まれる理由のひとつ。 肌の悩み 年齢の...

えのき茸はタマバリタケ科エノキタケ属のキノコ。 色が白く細長いという特徴的な形状をしています。 国内生産1位は長野県。 スーパーで手軽に入手できる食材のひとつで、鍋や味噌汁などの具材に利用されます。 すごく目立つキノコという印象はありません...

イチジクと言えば美容に良い成分が豊富に含まれた女性のためのフルーツ こんなイメージが強いでしょう。 そもそも男性がイチジクを食べる姿は想像しにくい、そんなフルーツです。 旧約聖書に出てくるアダムとイブが知恵の実を食べて全裸を恥ずかしいと認識...

柿は英語ではpersimmonと表記しますが、kakiでも海外で通用するメジャーな食べ物。 大きく渋柿と甘柿の2つに分けることができます。 渋柿は渋みがとても強くそのまま食べることは難しいので、炭酸やアルコールで渋抜きをおこなったり、乾燥さ...

大根は美肌にとても良い野菜 日本人にはお馴染みの食材と言える大根。 英語ではJapanese white radishと表記されているものです。 ※ラディッシュは二十日大根の英名 七草粥に出てくる「すずしろ」は大根のことで古い言い方になりま...

皆さんがピーナッツに持つイメージはどのようなものでしょうか。 食べ過ぎると鼻血が出たり肌が荒れる、カロリーが高くて太りやすい食材 このような内容が頭に浮かんだ人はとても多いのでは？ ところが、ピーナッツには抗酸化作用を持つ成分が含まれていて...

NHK「あさイチ」でも紹介され注目を集める美しい肌を作るための美肌菌 菌と言われると、美肌とは程遠いイメージがあります。 「何も考えずにしっかりと洗顔すれば良い」 というのは古い発想です。 肌に存在する菌こそが、美肌を作るために重要な働きを...

お正月が明けたら太ってしまった！？ この記事に辿り着いた人は、今まさにそんな事態に直面しているのではないでしょうか？ クリスマスやお正月といった日常より食べる量が増えるにもかかわらず運動量が圧倒的に減ってしまうのが年末です。 さらに働き盛り...