"コラーゲン"

たまごは一般的に広く用いられている食材のひとつ。 誰でも一度は口にしたことがあるでしょう。 卵が高い栄養価を含む優秀な食材であることは大昔から知られていた話です。 そのため、基本的には健康に良い影響を与えることは触れる必要がない事実です。 ...

マンゴーは美容フルーツのイメージが強い果物です。 世界三大果実に選ばれているのも納得。 イメージだけでなく、ビタミンが豊富で抗酸化作用を持っているので成分からもデタラメではないことはわかります。 リンゴやミカンと比べれば一般的なフルーツでは...

かぼちゃは女性の悩み解決をサポートする優秀な野菜です。 男性に比べると女性の方が圧倒的にかぼちゃを好んで食べているのは気のせいだけではないでしょう。 様々な理由はありますが、かぼちゃの栄養素が、女性に好まれる理由のひとつ。 肌の悩み 年齢の...

モロヘイヤはエジプトを原産とする植物。 英語ではmulukhiyaと表記。 食用の歴史は古く、古代エジプトまで遡るとも言われています。 栄養価がとても高く、健康や美容にも有効な成分が豊富。 『古代エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで病...

柿は英語ではpersimmonと表記しますが、kakiでも海外で通用するメジャーな食べ物。 大きく渋柿と甘柿の2つに分けることができます。 渋柿は渋みがとても強くそのまま食べることは難しいので、炭酸やアルコールで渋抜きをおこなったり、乾燥さ...

アロマセラピーにも利用されるなど女性のフルーツといったイメージが強いグレープフルーツ グレープという名前を持っていますが、ぶどう（grape）の仲間ではありません。 結実する様がぶどうの房のように見えたことからこの名前がつけられたと言われて...

大根は美肌にとても良い野菜 日本人にはお馴染みの食材と言える大根。 英語ではJapanese white radishと表記されているものです。 ※ラディッシュは二十日大根の英名 七草粥に出てくる「すずしろ」は大根のことで古い言い方になりま...

パプリカの持つ栄養成分、特にアンチエイジングに対する働きが注目を集めています。 パプリカはナス科トウガラシ属の野菜。 ピーマンとの違いがインターネット上ではテーマとして鬱陶しいほどに記事化されていますが、種類としては同じです。 パプリカもピ...

肌荒れやシミ、シワといった女性が気になる肌の悩み 健康茶として愛飲されているハトムギには美肌や美白に有効な作用があると言われています。 テレビを始めとするメディアでも取り上げられているのでハトムギの美肌効果について聞いたことがある人は多いか...