『重量変化率』をたくさん含む食べ物ランキング

2019.06.142019.09.14

重量変化率を含む食品ランキング

1位	こめ［水稲おもゆ］玄米	1700 %
2位	こめ［水稲おもゆ］半つき米	1700 %
3位	こめ［水稲おもゆ］七分つき米	1700 %
4位	こめ［水稲おもゆ］精白米	1700 %
5位	（きくらげ類）しろきくらげゆで	1500 %
6位	こめ［水稲五分かゆ］玄米	1000 %
7位	こめ［水稲五分かゆ］半つき米	1000 %
8位	こめ［水稲五分かゆ］七分つき米	1000 %
9位	こめ［水稲五分かゆ］精白米	1000 %
10位	（きくらげ類）きくらげゆで	1000 %
11位	ひじきほしひじきステンレス釜ゆで	990 %
12位	ひじきほしひじき鉄釜ゆで	990 %
13位	ひじきほしひじきステンレス釜油いため	870 %
14位	ひじきほしひじき鉄釜油いため	870 %
15位	ずいき干しずいきゆで	760 %
16位	ぜんまい干しぜんまい干し若芽ゆで	630 %
17位	わかめ乾燥わかめ素干し水戻し	590 %
18位	しいたけ乾しいたけゆで	570 %
19位	（だいこん類）切干しだいこんゆで	560 %
20位	かんぴょうゆで	530 %
21位	こめ［水稲全かゆ］玄米	500 %
22位	こめ［水稲全かゆ］半つき米	500 %
23位	こめ［水稲全かゆ］七分つき米	500 %
24位	こめ［水稲全かゆ］精白米	500 %
25位	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	490 %
26位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）でん粉めん乾ゆで	440 %
27位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ緑豆はるさめゆで	440 %
28位	＜いも類＞こんにゃく凍みこんにゃくゆで	430 %
29位	だいず［豆腐・油揚げ類］凍り豆腐水煮	430 %
30位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）タピオカパールゆで	410 %
31位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）はるさめ普通はるさめゆで	410 %
32位	（だいこん類）切干しだいこん油いため	350 %
33位	だいず［その他］湯葉干し湯戻し	320 %
34位	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎゆで	290 %
35位	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	290 %
36位	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎゆで	270 %
37位	おおむぎ大麦めんゆで	260 %
38位	そば干しそばゆで	260 %
39位	べにばないんげん全粒ゆで	260 %
40位	こむぎ［中華めん類］干し中華めんゆで	250 %
41位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品）くずきりゆで	250 %
42位	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどんゆで	240 %
43位	りょくとう全粒ゆで	240 %
44位	こむぎ［中華めん類］干し沖縄そばゆで	230 %
45位	あずき全粒ゆで	230 %
46位	ささげ全粒ゆで	230 %
47位	はす成熟ゆで	230 %
48位	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティゆで	220 %
49位	いんげんまめ全粒ゆで	220 %
50位	えんどう全粒青えんどうゆで	220 %

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補足情報

このページで表示されているランキングは、文部科学省のWebサイトで公開されている以下のデータをもとに順位付けしたものです。

日本食品標準成分表2015年版（七訂）

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年

日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年

また、次の一部データはデータ運用する上で最適な形に数値を加工しています。

Tr [微量・トレース]

(Tr) [文献などで微量が含まれるとされている未測定の値

(0) [文献などで含まれないとされている未測定の値]

- [未収載]

(-) [未収載]

*[不明]

0＊[不明]

その他、()で囲われた数値[推定値]

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