『脂質』をたくさん含む食べ物ランキング

脂質とは？

脂質は、糖質やタンパク質と共に「三大栄養素」とされる重要な栄養成分。

一般に油・脂肪と呼び、カラダを動かすエネルギー源や細胞の材料、皮下脂肪となりカラダを寒さから守るといった働きを持つ。

また、脂溶性ビタミンの吸収を促進するといった側面も持つが、1g=9kcalと高カロリーで過剰な摂取は肥満に繋がる恐れがある。

1日の推奨摂取量は必要エネルギーの20～30%ほどで、2000kcalなら【2000kcal * (0.2～0.3) / 9(kcal) ＝ 44～66g】の脂質が好ましいということになる。

脂質を含む食品ランキング

1位	（植物油脂類） オリーブ油	100 g/100g
2位	（植物油脂類） ごま油	100 g/100g
3位	（植物油脂類） 米ぬか油	100 g/100g
4位	（植物油脂類） サフラワー油 ハイオレイック	100 g/100g
5位	（植物油脂類） 大豆油	100 g/100g
6位	（植物油脂類） 調合油	100 g/100g
7位	（植物油脂類） とうもろこし油	100 g/100g
8位	（植物油脂類） なたね油	100 g/100g
9位	（植物油脂類） パーム油	100 g/100g
10位	（植物油脂類） パーム核油	100 g/100g
11位	（植物油脂類） ひまわり油 ハイリノール	100 g/100g
12位	（植物油脂類） 綿実油	100 g/100g
13位	（植物油脂類） やし油	100 g/100g
14位	（植物油脂類） 落花生油	100 g/100g
15位	（動物脂類） ラード	100 g/100g
16位	（植物油脂類） あまに油	100 g/100g
17位	（植物油脂類） えごま油	100 g/100g
18位	（植物油脂類） サフラワー油 ハイリノール	100 g/100g
19位	（植物油脂類） ひまわり油 ミッドオレイック	100 g/100g
20位	（植物油脂類） ひまわり油 ハイオレイック	100 g/100g
21位	（植物油脂類） ぶどう油	100 g/100g
22位	（その他） ショートニング 家庭用	99.9 g/100g
23位	（その他） ショートニング 業務用 製菓	99.9 g/100g
24位	（その他） ショートニング 業務用 フライ	99.9 g/100g
25位	（動物脂類） 牛脂	99.8 g/100g
26位	＜調味料類＞（辛味調味料類） ラー油	99.8 g/100g
27位	＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 生	86.7 g/100g
28位	（マーガリン類） ソフトタイプマーガリン 業務用	84.3 g/100g
29位	（マーガリン類） ソフトタイプマーガリン 家庭用	83.1 g/100g
30位	（バター類） 食塩不使用バター	83 g/100g
31位	（バター類） 有塩バター	81 g/100g
32位	＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身 生	80.5 g/100g
33位	（バター類） 発酵バター	80 g/100g
34位	＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ ロース 脂身 生	78.3 g/100g
35位	＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身 生	78 g/100g
36位	＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ リブロース 脂身 生	78 g/100g
37位	マカダミアナッツ いり 味付け	76.7 g/100g
38位	＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生	76.3 g/100g
39位	＜調味料類＞（ドレッシング類）マヨネーズ 全卵型	76 g/100g
40位	＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ もも 脂身 生	75.8 g/100g
41位	＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かた 脂身 生	75.7 g/100g
42位	＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ もも 脂身 生	75.4 g/100g
43位	＜調味料類＞（ドレッシング類）マヨネーズ 卵黄型	74.7 g/100g
44位	＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ もも 脂身 生	73.8 g/100g
45位	ペカン フライ 味付け	73.4 g/100g
46位	＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身 生	73.3 g/100g
47位	＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生	73.1 g/100g
48位	まつ いり	72.5 g/100g
49位	＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ そともも 脂身 生	72.5 g/100g
50位	＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かた 脂身 生	72.4 g/100g

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