『炭水化物』をたくさん含む食べ物ランキング

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2019.06.142019.09.14

炭水化物とは？

炭水化物は、「糖質」と「食物繊維」を総称したもの。
全て糖の仲間だが、構成する党の数により性質が異なる。

体内でエネルギーになるのは「糖質」で過剰に摂取すると余分なエネルギーが脂肪として蓄積される。

対して物繊維は小腸で吸収されず大腸まで送られるため、炭水化物と言っても全てが太る要因として直結しているわけではない

炭水化物を含む食品ランキング

1位	（砂糖類）ざらめ糖 グラニュー糖	100 g/100g
2位	（砂糖類） ざらめ糖 白ざら糖	100 g/100g
3位	（砂糖類） ざらめ糖 中ざら糖	100 g/100g
4位	（砂糖類） 加工糖 角砂糖	100 g/100g
5位	（砂糖類） 加工糖 氷砂糖	100 g/100g
6位	（砂糖類） 加工糖 コーヒーシュガー	99.9 g/100g
7位	（でん粉糖類） 果糖	99.9 g/100g
8位	（砂糖類） 加工糖 粉糖	99.7 g/100g
9位	（でん粉糖類） ぶどう糖 無水結晶	99.7 g/100g
10位	＜キャンデー類＞かわり玉	99.5 g/100g
11位	（砂糖類）車糖 上白糖	99.3 g/100g
12位	（砂糖類）和三盆糖	99 g/100g
13位	（砂糖類）車糖 三温糖	99 g/100g
14位	＜キャンデー類＞ドロップ	98 g/100g
15位	＜チューインガム類＞糖衣ガム	97.6 g/100g
16位	＜和干菓子類＞あめ玉	97.5 g/100g
17位	（でんぷん糖類）粉あめ	97 g/100g
18位	＜チューインガム類＞板ガム	96.9 g/100g
19位	＜チューインガム類＞風船ガム	96.7 g/100g
20位	＜和干菓子類＞らくがん らくがん	94.3 g/100g
21位	＜和干菓子類＞八つ橋	94.2 g/100g
22位	＜キャンデー類＞ラムネ	92.2 g/100g
23位	（でん粉糖類） ぶどう糖 含水結晶	91.3 g/100g
24位	＜キャンデー類＞バタースコッチ	91.1 g/100g
25位	（でん粉糖類） ぶどう糖 全糖	91 g/100g
26位	＜和干菓子類＞ボーロ 小粒	90.4 g/100g
27位	＜和干菓子類＞らくがん 麦らくがん	90.4 g/100g
28位	（砂糖類）黒砂糖	90.3 g/100g
29位	＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 巻きせんべい	90.3 g/100g
30位	＜キャンデー類＞ゼリービーンズ	90.3 g/100g
31位	＜和干菓子類＞おこし	90.1 g/100g
32位	＜和干菓子類＞松風	89.7 g/100g
33位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） 米でん粉	89.3 g/100g
34位	＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 磯部せんべい	89.3 g/100g
35位	＜和干菓子類＞らくがん もろこしらくがん	89.3 g/100g
36位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） タピオカパール 乾	87.8 g/100g
37位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） くずきり 乾	87.7 g/100g
38位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） はるさめ 緑豆はるさめ 乾	87.5 g/100g
39位	パインアップル 砂糖漬	86.8 g/100g
40位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） でん粉めん 乾	86.7 g/100g
41位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） はるさめ 普通はるさめ 乾	86.6 g/100g
42位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） とうもろこしでん粉	86.3 g/100g
43位	＜和干菓子類＞米菓 甘辛せんべい	86.3 g/100g
44位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） サゴでん粉	86.1 g/100g
45位	＜和干菓子類＞ボーロ そばボーロ	86.1 g/100g
46位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） 小麦でん粉	86 g/100g
47位	＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） くずでん粉	85.6 g/100g
48位	（かんきつ類） ぶんたん ざぼん漬	85.5 g/100g
49位	＜和干菓子類＞しおがま	85.4 g/100g
50位	＜いも類＞こんにゃく 精粉	85.3 g/100g

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補足情報

• 日本食品標準成分表2015年版（七訂）
• 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年
• 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年

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